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《茶道》 2018年09期
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呼之欲出的“福建白茶”

耳东  
【摘要】:正前几年,当福鼎白茶在北方市场开始升温的时候,不少南方茶商都冷眼观之:福鼎市的白茶产量,即便再火,市场价值就这么大,难道还能炒出一片天?2018年,福鼎白茶茶青价格再创新高,随之而起的是政和、建阳等白茶产地跟进,名气渐起;就连云南白茶、湖南白茶白茶等这些非福建系白茶也开始崭露头角……市场需求剧增,带来了产量增长,白茶成为全国性茶类已经成为事实,形成了“全国皆白”的局面。然而,中国白茶源于福建,福建
【分类号】:F426.82

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