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《成都医学院学报》 2014年06期
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魏斯氏菌的研究现状

王海娟  戴雨珂  潘渠  
【摘要】:正魏斯氏菌(Weissella)属于乳酸菌(lactic acid bacteria),其在微生物学、医药学、发酵、工业及食品加工等方面的作用近年来开始受到研究者的关注。本文主要对魏斯氏菌中的质粒、β-葡糖苷酶、噬菌体及其益生作用等作一综述。1魏斯氏菌的主要特征目前GenBank数据库中(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/genbank/)魏斯氏菌属已命名的有

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 常伟;饶瑜;胡怀容;张友华;李明元;;一株抗真菌食窦魏斯氏菌AT6的特性分析及培养条件优化[J];食品工业科技;2014年06期
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 饶瑜;常伟;唐洁;李明元;;产细菌素屎肠球菌E6的特性分析及发酵条件优化[J];食品工业科技;2013年07期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国重要会议论文全文数据库 前2条
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中国重要报纸全文数据库 前3条
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2 潘源;感悟经典历久弥新的精神力量[N];中国文化报;2013年
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中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 孙丽娜;斯氏伞锥象生物学和生态学的研究[D];新疆农业大学;2006年
2 郭颖伟;斯氏钝绥螨室外存活及其与两种本土捕食螨间IGP关系[D];中国农业科学院;2014年
3 武云霞;斯氏伞锥象种群生态学的研究[D];新疆农业大学;2008年
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