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《中国茶叶》 2004年01期
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“高香冷溶速溶茶加工技术”研究项目通过省级鉴定

尹军峰  
【分类号】:TS272

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前4条
1 康孟利;薛旭初;骆耀平;杨贤强;;速溶茶研究进展及前景[J];茶叶;2006年03期
2 赵文净;林金科;吴亮宇;;速溶茶加工技术研究进展[J];贵州茶叶;2012年02期
3 邹锋扬;金心怡;王淑凤;张洪森;王文娇;;速溶茶粉产品的研究进展[J];饮料工业;2012年03期
4 林金科;吴亮宇;陈云海;蔡森源;李婧;;高稳定性的速溶普洱茶研制[J];中国农学通报;2013年06期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 林智;;国内外茶叶新产品研发进展[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷)[C];2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 邹锋扬;γ-氨基丁酸速溶茶制备技术及其工艺试验研究[D];福建农林大学;2011年
2 沈慧慧;基于无外源激素的肉苁蓉细胞培养工艺研究及其速溶茶开发[D];石河子大学;2008年
3 赵文净;高酯型儿茶素和EGCG含量的速溶茶加工技术研究[D];福建农林大学;2012年
4 吴杰;青钱柳复合速溶茶的制备及生产车间设计[D];江西农业大学;2012年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李晓蕙;陈蕾;;植物细胞培养技术的发展与应用[J];安徽农学通报;2006年05期
2 易凤英;刘素纯;李佳莲;姜越君;;茶多糖的提取方法及其生理功能研究进展[J];安徽农业科学;2010年06期
3 韦璐;宁恩创;刘志新;杨继柱;唐妮;陈智理;;金花茶速溶茶的研制[J];安徽农业科学;2011年01期
4 王贤波;周健;成浩;赵芸;;茶叶中EGCG对高脂大鼠的降脂作用研究[J];安徽农业科学;2011年18期
5 江昌俊,余有本;苯丙氨酸解氨酶的研究进展(综述)[J];安徽农业大学学报;2001年04期
6 丁昌江;梁运章;;高压电场干燥技术在中药材干燥中的应用[J];北京理工大学学报;2005年S1期
7 曹雁平,吴侲红;绿茶连续逆流浸取动力学研究[J];北京轻工业学院学报;1995年01期
8 徐正炳;季玉琴;;速溶茶的现状和发展趋势[J];中国茶叶;1981年02期
9 王华夫,陈瑞锋,游小清,鲁成银;膜分离过程对儿茶素和香气成分的影响[J];中国茶叶;1997年01期
10 余凌子,赵正惠;酶制剂在茶叶加工中的应用[J];中国茶叶;1999年04期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 张凌云;不同茶树品种绿茶饮料适制性研究[D];浙江大学;2004年
2 肖文军;茶叶深加工中高效膜分离理论与应用技术研究[D];湖南农业大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 蒋文莉;绿茶鲜汁加工工艺及品质研究[D];浙江大学;2004年
2 向胜沅;微波技术在绿茶浸提中的应用研究[D];湖南农业大学;2005年
3 汤茶琴;提高γ-氨基丁酸茶品质的研究[D];南京农业大学;2006年
4 夏英英;绞股蓝深加工工艺研究[D];安徽农业大学;2008年
5 王芳;白茶GAD活性及γ-氨基丁酸白茶加工技术研究[D];福建农林大学;2009年
6 欧阳晓江;冷溶速溶红茶粉的工艺研究[D];福建农林大学;2009年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前9条
1 武永福;胡强;朱金山;;速溶茶浸提工艺研究进展[J];中国茶叶;2009年05期
2 宿迷菊;毛志方;李强;;茶叶的开发利用研究现状[J];中国茶叶加工;2008年03期
3 林艺端;林金科;吴亮宇;;我国保健型速溶类茶的研究进展[J];贵州茶叶;2012年02期
4 赵文净;林金科;吴亮宇;;速溶茶加工技术研究进展[J];贵州茶叶;2012年02期
5 周义卉;高学玲;张斌;岳鹏翔;;超滤膜澄清分离速溶茶副产品中茶多酚的研究[J];膜科学与技术;2012年01期
6 武永福;张宁;;酶在速溶绿茶浸提中的应用研究[J];粮油加工;2010年10期
7 蔡广霞;陈季旺;王元凤;魏新林;;芦笋叶速溶茶酶法辅助处理工艺研究[J];食品科学;2010年18期
8 崔继来;华飞;龚正礼;;速溶绿茶粉浸提工艺参数优化[J];食品科学;2011年12期
9 张广伦;顾龚平;张卫明;;生物技术在几种植物生物活性物质生产中的应用[J];中国野生植物资源;2009年04期
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 崔继来;工业化生产速溶茶粉的最佳技术路线和工艺参数研究[D];西南大学;2011年
2 沈慧慧;基于无外源激素的肉苁蓉细胞培养工艺研究及其速溶茶开发[D];石河子大学;2008年
3 武永福;酶在速溶绿茶浸提中的应用研究[D];西南大学;2009年
4 华飞;速溶绿茶最佳生产工艺条件及有效成分变化规律研究[D];西南大学;2010年
5 赵文净;高酯型儿茶素和EGCG含量的速溶茶加工技术研究[D];福建农林大学;2012年
6 吴杰;青钱柳复合速溶茶的制备及生产车间设计[D];江西农业大学;2012年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 ;“高香冷溶速溶茶加工关键技术中试”——项目进展情况介绍[J];中国农村科技;2006年06期
2 胡善国;雷攀登;袁自春;丁勇;;速溶型固体纯茶饮料加工技术概述[J];中国茶叶加工;2011年02期
3 尚雯;;香菇速溶茶加工技术[J];农村新技术;2008年04期
4 徐正炳;季玉琴;;速溶茶的现状和发展趋势[J];中国茶叶;1981年02期
5 华铁民;;日本消费者心目中的速溶茶[J];茶业通报;1987年02期
6 詹承烨;;漫话速溶茶[J];蚕桑茶叶通讯;1992年04期
7 周琦;鲜叶试制速溶茶初探[J];福建茶叶;1995年04期
8 白卫东,古国培,赵文红;八宝速溶茶的研制[J];茶业通报;1996年02期
9 朱旗,施兆鹏,任春梅;速溶茶保香增香与香气研究[J];中国茶叶加工;2000年03期
10 蓝仁华,王华祥,陈焕钦;速溶茶冷冻干燥过程数学模型的研究[J];华南理工大学学报(自然科学版);1995年10期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 周义卉;杨勇;高学玲;张斌;岳鹏翔;;超滤膜处理速溶茶副产品的研究[A];第六届海峡两岸茶业学术研讨会论文集(摘要)[C];2010年
2 陈昌剑;江伟伶;王丽;龚莉红;李海航;;绿茶的柱层析提取分离与保健速溶茶的制备[A];广东省植物学会第十九期学术研讨会论文集[C];2010年
3 张斌;陈剑;周义卉;高学玲;岳鹏翔;;大孔树脂吸附分离速溶茶副产品中茶多酚的研究[A];第六届海峡两岸茶业学术研讨会论文集(摘要)[C];2010年
4 张学杰;;果蔬贮运、加工技术的发展与展望[A];21世纪人类食品面临的新问题学术论文集[C];2001年
5 杨宇锋;;钨材加工技术的现状与发展[A];中国钨工业发展战略论坛文集[C];2004年
6 吴建华;;抗菌纤维及其织物的加工技术[A];第六届功能性纺织品及纳米技术应用研讨会论文集[C];2006年
7 张建春;;汉麻纤维的结构、性能与加工技术[A];2007年全国高分子学术论文报告会论文摘要集(下册)[C];2007年
8 袁政;卓万凯;刘长怀;朱启学;牟春华;刘建桥;周继武;谭俊;;利川莼菜优质高产栽培及加工技术[A];第二届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会论文集[C];2007年
9 石荣金;周永明;廖功华;;国家体育场大型空间箱形截面弯扭构件的加工技术[A];庆祝刘锡良教授八十华诞暨第八届全国现代结构工程学术研讨会论文集[C];2008年
10 林俊升;兰海滨;;漳州市特色农产品加工成效的启示[A];2008年福建省科协第八届学术年会农业分会场论文集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 ;什么是速溶茶[N];中国质量报;2004年
2 本报记者 辛永刚;浙江茗皇光耀速溶茶行业[N];中国食品报;2009年
3 本报记者 成嘉廷;和泰茶业在省内率先成功研发速溶茶[N];贵州日报;2010年
4 本报记者 李宏;主席问“茶”[N];人民政协报;2011年
5 ;几种新型大豆食品的加工技术[N];山西科技报;2004年
6 范远;松针保健茶的加工技术[N];中国特产报;2000年
7 舒肇甦;柑桔的加工技术[N];广东科技报;2002年
8 王旭飞 记者 曹志刚;贩瓣豆——东合村农民走上致富路[N];齐齐哈尔日报;2009年
9 文秋生 温亚丽;百合加工技术[N];中国特产报;2002年
10 武深秋;鲁南臭盐豆的加工技术[N];中国特产报;2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 杨坚;《齐民要术》中农产品加工的研究[D];南京农业大学;2004年
2 杜桂娟;青贮玉米复种及其加工技术的研究[D];沈阳农业大学;2009年
3 肖来元;共轭曲面的数字化方法及共轭鼓形齿联轴器传动研究[D];华中科技大学;2004年
4 吴涛;草鱼加工关键技术的研究与开发[D];浙江大学;2008年
5 周忆;超高速铣削加工技术研究[D];重庆大学;2004年
6 李洪友;齿轮的脉冲电化学光整加工技术基础研究[D];大连理工大学;2003年
7 姜兴印;抗药木霉菌高效生防菌株生物学及其制剂加工技术[D];山东农业大学;2006年
8 李海军;基于光通信应用的MOEMS光学无源器件技术研究[D];吉林大学;2007年
9 胡振江;基于AFM探针刻划可控三维微结构加工技术研究[D];哈尔滨工业大学;2007年
10 赵小力;基于PDMS的自组装及转移印刷制备微结构的研究[D];哈尔滨工业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 任大伟;短电弧加工机理研究初态[D];新疆大学;2005年
2 杨承;毛细管电泳芯片的设计与加工技术研究[D];华中科技大学;2004年
3 沈慧慧;基于无外源激素的肉苁蓉细胞培养工艺研究及其速溶茶开发[D];石河子大学;2008年
4 余秀芳;卤蛋加工技术与品质变化研究[D];华中农业大学;2011年
5 刘战丽;发酵香肠的加工技术及其生产过程中的理化和微生物变化研究[D];山东农业大学;2003年
6 陈刚;中国油菜饼粕质量特征、影响因素和加工技术评价研究[D];华中农业大学;2003年
7 李军琪;红外衍射光学元件的金刚石车削加工技术研究[D];南京理工大学;2004年
8 王建方;88.8%草甘膦铵盐水分散性粒剂研制与应用[D];山东农业大学;2008年
9 耿琴玉;TENCEL面料的性能及其开发[D];苏州大学;2002年
10 张玉霜;黑龙江省马铃薯产业发展对策研究[D];中国农业科学院;2007年
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