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《江西师范大学学报(自然科学版)》 2008年03期
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微波辅助提取辣椒中辣椒素的研究

刘晓鹏  姜宁  
【摘要】:采用正交实验,用微波辅助提取辣椒中辣椒素,用HPLC法进行辣椒中辣椒素的含量测定,流动相:甲醇-水-冰醋酸(75∶25∶0.25),流速为1.0 mL/min,检测波长为280 nm,柱温为32℃.结果表明,在酒精度50%,提取时间为4 min,料液比1∶40的提取条件下可很好地提取辣椒中的辣椒素,辣椒素的提取率为92.15%.

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前7条
1 姜越君;刘素纯;李佳莲;易凤英;;辣椒素的生理功能及提取研究进展[J];安徽农业科学;2009年31期
2 吴桐;张博;刘军海;;辣椒素提取工艺的研究进展[J];化工科技市场;2010年02期
3 韩晓岚;胡云峰;赵学志;邱杨;李锡香;何洪巨;;辣椒不同成熟期辣椒素、二氢辣椒素含量的变化[J];食品工业科技;2010年06期
4 韩晓岚;胡云峰;赵学志;邱杨;李锡香;何洪巨;;辣椒中辣椒素、二氢辣椒素的超声波提取及其含量测定[J];食品科技;2009年10期
5 刘会会;郑纪勇;付玉彬;;天然防污剂及分离鉴定方法的研究现状[J];涂料工业;2010年09期
6 苏良飞;周仲承;王克军;高四;周海平;;天然辣椒碱提取方法研究进展[J];西北药学杂志;2010年04期
7 韩晓岚;胡云峰;赵学志;邱杨;李锡香;何洪巨;;高效液相色谱法测定辣椒素及二氢辣椒素[J];中国食物与营养;2009年11期
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 刘会会;孔石莼中防污活性物质的分离纯化与结构鉴定[D];中国海洋大学;2011年
2 邓传波;辣椒碱绿色提取技术研究[D];湖南农业大学;2012年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 孙晓娟,苏跃增,金凤明;微波化学非热效应初探[J];江苏石油化工学院学报;2000年03期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 颜晰;赵连梅;孙佳玮;单保恩;;连翘提取物体外抗肿瘤活性的初步研究[J];癌变·畸变·突变;2012年01期
2 马彦芳;;金银花抗氧化作用的研究[J];安徽农业科学;2007年11期
3 胡凤莲;倪细炉;刘文哲;;鱼腥草中总黄酮和槲皮素含量的动态变化[J];安徽农业科学;2008年10期
4 冯爱青;胡秋娈;崔娟;;槐豆中天然芦丁的提取工艺研究[J];安徽农业科学;2008年15期
5 葛玉萍;曹有龙;许兴;赵建华;强力;;不同厚度保鲜膜对枸杞果实品质的影响[J];安徽农业科学;2008年20期
6 梁新华;尹晓雯;李梦菊;;乌拉尔甘草中微量元素的分布及其对药材质量的影响[J];安徽农业科学;2008年26期
7 马超英;蒋合众;林琳;;峨眉产雅连指纹图谱研究[J];安徽农业科学;2008年27期
8 王作信;梁剑平;王学红;邢妍美;蒲秀英;华兰英;刘宇;郭文柱;郭志廷;;茜草提取物对奶牛乳房炎主要病原菌的抑菌试验[J];安徽农业科学;2009年02期
9 王晓平;黄翔;陈晓白;陆奇丰;李丽梅;岑业文;;五指毛桃的致突变性研究[J];安徽农业科学;2010年14期
10 夏维福;郭冬生;邓少华;彭小兰;;几种常用中药材及其伪劣品的鉴定[J];安徽农业科学;2010年33期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 龚千锋;任建锋;钟凌云;易炳学;王丕明;朱龙涛;余香;;水飞雄黄与粗颗粒雄黄的药效学比较[A];中华中医药学会中药炮制分会2011年学术年会论文集[C];2011年
2 张会敏;邵林;王萌;郭长强;;全国5个不同地区乳香醋炙前后乙酸辛酯的含量变化[A];2010全国知名中医院院长暨道家文化与中医药养生论坛论文集[C];2010年
3 张滨;马美湖;彭国平;;Hemi Peptide-Fe果蔬饮料稳定性及安全性评价[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第三卷)[C];2010年
4 封士兰;胡芳弟;李冰;刘小花;马丹;李晓东;;HPLC法测定红芪药材中红芪多糖的含量[A];甘肃省化学会第二十五届年会、第七届甘肃省中学化学教学经验交流会论文集[C];2007年
5 嵇扬;高锦;王文俊;胡丹;沈娟;聂渝琼;;硫酸软骨素注射液细菌内毒素检查方法研究[A];2007年全国生化与生物技术药物学术年会论文集[C];2007年
6 嵇扬;高锦;沈娟;王文俊;胡丹;聂渝琼;;硫酸软骨素A钠注射液细菌内毒素检查方法研究[A];2007年全国生化与生物技术药物学术年会论文集[C];2007年
7 王洋;武晓丹;金哲雄;;刺五加脑灵液质量标准研究[A];第一届全国中药商品学术大会论文集[C];2008年
8 邱泽文;高文婷;王曦;李红霞;韩旭;陈志珉;王靖宇;;提高热原检查家兔利用率的实验探讨[A];第十届全国家畜环境科学讨论会论文集[C];2006年
9 李智勇;孙冬梅;;HPLC法测定肾舒软胶囊中牻牛儿酮的含量[A];2006第六届中国药学会学术年会论文集[C];2006年
10 徐晓英;安睿;王新宏;张国明;;黄芩的调节性提取工艺研究[A];2008年中国药学会学术年会暨第八届中国药师周论文集[C];2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李花;中医“肝脾相关”的理论和应用研究[D];湖南中医药大学;2010年
2 林小涵;银杏和木兰属植物的转录组、叶绿体基因组及其相关研究[D];北京协和医学院;2011年
3 郭义;纤维素氨基甲酸酯的微波合成、性质及其应用[D];武汉大学;2011年
4 池勇志;微波结合碱解预处理改善剩余污泥厌氧消化效能的研究[D];天津大学;2010年
5 韦星船;姜黄素类似物的合成及抗肿瘤活性研究[D];广东工业大学;2011年
6 卢春霞;复方植物提取物对嗜水气单胞菌抑菌作用的研究[D];江南大学;2011年
7 杨江萍;柴胡—黄芩药对退热有效部位及其配伍作用机制的研究[D];北京中医药大学;2012年
8 王秋玲;赤芍与白芍质量差异及其形成机制研究[D];北京中医药大学;2012年
9 杨雪梅;预知子提取物的质量控制及其抗抑郁药效—药动学研究[D];南方医科大学;2011年
10 张宏;西红花有效成分—西红花糖苷分离方法和机理的研究及应用[D];四川大学;2001年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 郭兴峰;荷花化学成分和抗氧化活性研究[D];山东农业大学;2010年
2 李莹莹;妇癌灵经皮给药贴剂的制备和药物动力学研究[D];黑龙江中医药大学;2010年
3 张丹;除湿饮治疗湿热型湿疹的临床观察及对血清CD4~+/CD8~+的影响[D];黑龙江中医药大学;2010年
4 朱云霞;戒毒中药济泰片中白豆蔻及肉桂的活性组分分离纯化研究[D];华东理工大学;2011年
5 任荣;华中五味子的化学成分及其抗炎活性研究[D];昆明理工大学;2009年
6 赵昕;产小檗碱内生真菌S-NU-41的代谢调节及深层液体发酵的研究[D];西北大学;2011年
7 王小青;银花连翘水凝胶制剂的应用研究[D];西北大学;2011年
8 郭石;中药铜铅镉含量测定与无机离子树脂驱除技术研究[D];河南大学;2011年
9 田伦富;蛋白质与金属配阴离子和生物大分子相互作用的共振瑞利散射光谱研究[D];西南大学;2011年
10 周晓丽;不同产地丹参质量的EST-SSR分子标记与功能基因表达研究[D];北京中医药大学;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张丽茜;金红星;张俊然;田方;;辣椒素制备及检测方法[J];安徽农业科学;2008年01期
2 李艳;孔学;王加宁;高永超;陈贯虹;;辣椒碱的合成及其防污性能研究[J];安徽农业科学;2010年22期
3 姜爱丽;胡文忠;刘程惠;田密霞;;辣椒红色素的超临界萃取[J];保鲜与加工;2009年06期
4 江和源,程启坤,杜琪珍;调节pH值对HSCCC分离茶黄素的影响[J];茶叶科学;2003年S1期
5 周端美,臧志清,林述英;超临界二氧化碳对辣椒红色素和辣素萃取分离的初步研究[J];福州大学学报(自然科学版);1995年01期
6 阎雪梅;;辣椒素研究概况[J];国外医药(植物药分册);1997年02期
7 葛云初;黎阳;;超临界流体萃取技术及其在中药提取中的应用[J];现代药物与临床;2009年05期
8 张军;辣椒素的药理与临床研究进展[J];国外医学(中医中药分册);1996年02期
9 李浩明,高蓝;辣椒素的提取与纯化[J];广西植物;2001年03期
10 张彦雄,邱建生;辣椒碱类化合物及脱色辣椒精生产技术研究[J];贵州林业科技;2001年04期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 陈俊德;红树植物角果木的化学成分及其防污活性研究[D];厦门大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 郭丽;辣椒碱提取工艺的优化设计及其抑菌性研究[D];新疆农业大学;2003年
2 高艺;辣椒中辣椒素提取分离纯化工艺的研究[D];中南大学;2005年
3 周雯雯;超临界流体萃取辣椒红色素和辣椒碱的工艺研究[D];中南林业科技大学;2006年
4 柯薇;微波预处理法提取辣椒素的研究[D];南京理工大学;2006年
5 陈世化;辣椒素类物质抑菌作用的研究与评价[D];湖南农业大学;2008年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 周宝磊;董新荣;;低压硅胶柱层析分离制备高纯辣椒素[J];广东化工;2012年03期
2 李艳茹;;有机溶剂法提取辣椒素的工艺研究[J];江西农业学报;2011年07期
3 陈斌;张晓芬;耿三省;赵学志;;不同类型辣椒辣度的测定及分析[J];辣椒杂志;2012年01期
4 罗金凤;张迪;丁晓雯;章道明;梁菡峪;;辣椒中辣椒素类物质的检测方法及稳定性研究[J];食品工业科技;2012年11期
5 孙芝杨;惠更平;;不同的干制方法对辣椒中Vc含量的影响[J];食品科技;2011年08期
6 吴惠勤;罗辉泰;黄晓兰;黄芳;朱志鑫;林晓珊;马叶芬;邓欣;;LC-MS/MS鉴别地沟油新方法[J];分析测试学报;2012年09期
7 王璐;何洪巨;何湘漪;范志红;;不同烹调方式对蔬菜植物化学物及V_C的影响[J];食品工业科技;2014年01期
8 周卫东;陆相龙;邵涛;王亚琴;姚宏霏;赵鑫;郑会超;;HPLC法测定辣椒秸秆中辣椒素和二氢辣椒素含量[J];药物分析杂志;2012年06期
9 杨燕云;许亮;张慧;;RP-HPLC法测定辣椒风湿巴布膏中辣椒素和二氢辣椒素[J];中成药;2011年08期
10 张宝玺;王立浩;毛胜利;张正海;;“十一五”我国辣椒遗传育种研究进展[J];中国蔬菜;2010年24期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 罗金凤;章道明;任美燕;丁晓雯;;对国标中高效液相色谱法检测辣椒素类物质含量的改进[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前8条
1 吴丽威;辣椒素和二氢辣椒素提取方法的研究[D];吉林大学;2011年
2 刘会会;孔石莼中防污活性物质的分离纯化与结构鉴定[D];中国海洋大学;2011年
3 陈龙;云南十种辣椒抗氧化及抑菌活性的研究[D];昆明理工大学;2010年
4 蔡小明;动态轴向压缩制备系统构建及应用[D];南京理工大学;2012年
5 刘嘉;辣椒素对乳酸菌的影响及发酵辣椒过程中气味成分的变化[D];湖南农业大学;2012年
6 崔晓曼;黄樱椒提取物干预脂类代谢的实验研究[D];浙江大学;2013年
7 尚红梅;辣椒素/SiO_2微球的制备及其药物释放研究[D];西北农林科技大学;2012年
8 吴玲;余干辣椒保鲜技术研究[D];江西农业大学;2013年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 孙晓娟;流动注射在线预浓集-火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中微量铅[J];高等学校化学学报;1996年08期
2 胡希明,李兴,谷云骊,刘海洋,古国榜,赖声礼,张华莲;微波诱导快速磷酸锌合成研究[J];化学通报;1998年12期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 蓝勇;;生活在辣椒时代[J];辣椒杂志;2006年04期
2 王淼;;人为什么忠爱辣椒[J];青年科学;2010年01期
3 欧阳华学,胡谟彪,王凌志,左世会;反相高效液相色谱法测定辣椒果实中辣椒素含量[J];分析化学;1998年12期
4 余静;;辣椒素提取及镇痛作用研究进展[J];粮食与油脂;2008年08期
5 池宝益;辣椒酱中辣椒素的测定方法[J];中国酿造;1989年06期
6 吴艳阳,陈开勋,邵纪生;辣椒素的制备工艺及分析方法[J];化学世界;2004年04期
7 ;牛奶解辣效果最好[J];生活与健康;2010年07期
8 孙进平,杨更亮,陈义,宋秀荣;辣椒碱主要组分的RP-HPLC法测定[J];河北大学学报(自然科学版);2002年02期
9 任召言,张慧,刘玉申;辣椒精的精制及辣椒素的HPLC测定[J];中国食品添加剂;2002年01期
10 黎万寿,陈幸,石克金,李彬;辣椒素的工业化提取工艺[J];现代中药研究与实践;2004年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 凌永社;任夫健;王庆志;;人员接触辣椒素的防护措施[A];公共安全中的化学问题研究进展(第二卷)[C];2011年
2 张磊;刘雄;陈宗道;;辣椒素降血脂作用及其机制的研究进展[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
3 刘洁;陈赞民;朱毅;;RP-HPLC法测定复方双氯芬酸钠注射液中有关物质[A];海南省药学会2009年学术会议论文集[C];2009年
4 韩疏影;乔俊琴;张韵洋;练鸿振;葛欣;;RP-HPLC法测定马兜铃酸的正辛醇-水分配系数[A];全国生物医药色谱学术交流会(2010景德镇)论文集[C];2010年
5 梁丹;肖文军;;微波辅助提取茶籽皂苷工艺技术研究[A];科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会论文集[C];2011年
6 戴雄泽;刘志敏;;辣椒素类物质研究进展[A];园艺学文集——湖南省园艺学会第八次会员代表大会暨学术年会论文集[C];2005年
7 黄文书;常雪花;曹利花;郭焰;冯作山;;响应面法优化微波辅助提取玫瑰花总黄酮工艺[A];2010植物提取物与营养及应用技术交流研讨会论文集[C];2010年
8 肖丽玲;刘宏伟;谢波;邵建立;卢金强;吴恒君;;bFGF抗体和辣椒素对小鼠切口瘢痕组织中胶原沉积的影响[A];第七届全国创伤学术会议暨2009海峡两岸创伤医学论坛论文汇编[C];2009年
9 李鑫;宋正华;;辣椒粉中辣椒素含量的化学发光法测定[A];第十届中国化学会分析化学年会暨第十届全国原子光谱学术会议论文摘要集[C];2009年
10 解敏;王烈成;;辣椒素对大鼠DRG神经元VGCCs的抑制作用及其抑制通路的研究[A];中国生理学会第23届全国会员代表大会暨生理学学术大会论文摘要文集[C];2010年
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1 记者 王光怀;天联辣椒素以高辣度低成本形成辣旋风[N];中国食品报;2010年
2 本报记者 柳云松;化工原料“辣椒素”竟被端上餐桌[N];卫生与生活报;2006年
3 周元礼 赵虹霖;第三军医大:辣椒素确能降血压[N];新华每日电讯;2010年
4 百里;食用辣椒的利与弊[N];医药养生保健报;2006年
5 沈晓东(上海中医药大学);吃辣椒美容瘦身有道理吗[N];上海中医药报;2006年
6 郑宝森 史可梅;好及施治疗带状疱疹后遗神经痛[N];医药经济报;2005年
7 本报记者 罗锴;辣椒辣度标准明年5月出台[N];湖南科技报;2006年
8 徐建华;辣椒有多辣 度数来说话[N];中国质量报;2007年
9 新文;辣椒素有助减少麻醉药副作用[N];中国医药报;2007年
10 丁永明;辣椒少吃防癌 多吃致癌[N];卫生与生活报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 欧阳建勋;辣椒素抗有害生物及在稻谷绿色储藏中的应用研究[D];湖南农业大学;2011年
2 聂乾忠;辣椒素类物质对试验鼠生理功能影响研究[D];湖南农业大学;2009年
3 张瑞林;辣椒素敏感性神经及其神经肽对急性心肌缺血诱发的心肌损伤的作用及其机制研究[D];山西医科大学;2010年
4 王沛坚;激活TRPV1上调UCP2防治糖脂代谢紊乱致动脉粥样病变的机制研究[D];第三军医大学;2013年
5 王燕;辣椒素类物质分析及其感官特性研究[D];湖南农业大学;2007年
6 马丽群;激活瞬时受体电位香草醛亚家族1抗动脉粥样硬化机制研究[D];第三军医大学;2010年
7 程建华;微波辅助提取与基质固相分散提取在食品中农兽药和添加剂残留检测中的应用[D];吉林大学;2009年
8 郝新忠;辣椒素激活TRPV1预防高盐膳食小鼠高血压的机制研究[D];第三军医大学;2011年
9 王强;超临界二氧化碳萃取天然类胡萝卜素的研究[D];中国农业科学院;2000年
10 张文斌;亚麻木酚素的提取纯化与生物活性研究[D];江南大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 吴丽威;辣椒素和二氢辣椒素提取方法的研究[D];吉林大学;2011年
2 王遵臣;黄樱椒化学成分的提取分离及辣椒素类似物活性研究[D];浙江工业大学;2013年
3 周宝磊;辣椒素的低压柱分离及胡椒环衍生物的合成[D];湖南农业大学;2012年
4 陈浩浩;微波辅助提取苦参生物碱及其分离纯化的研究[D];广东药学院;2010年
5 侯娟娟;辣椒素经内质网应激途径诱导白血病细胞凋亡和对白血病干细胞的影响[D];兰州大学;2011年
6 王丽昀;微波辅助提取天然产物有效成分工艺研究[D];北京化工大学;2010年
7 赵欣;微波吸收介质在微波快速提取法中的应用[D];吉林大学;2013年
8 金莎;辣椒中辣椒素类成分的分离及辣椒抗肿瘤活性的研究[D];吉林农业大学;2011年
9 高艳;复合凝聚法制备辣椒素微胶囊的研究[D];长沙理工大学;2012年
10 郑龙辉;辣椒素对体内胆固醇代谢机理的研究[D];西南大学;2012年
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