枸杞保健糖浆研制工艺
【摘要】：以优质枸杞为原料提取多糖。用单因素最佳条件设计正交试验,确定提取枸杞多糖的最佳工艺为:先用90%乙醇作溶剂除单糖,然后用70℃水提多糖,料液比1∶10,提取时间1h。在此基础上加入VC、VE、VB1、钙、铁、锌等营养物质,研制适合于糖尿病患者食用的枸杞糖浆。
|
|
|
|
| 1 |
孙海峰;孙慧峰;郭冷秋;郭雪莹;曹玲;李建武;;均匀设计优化桦褐孔菌多糖提取工艺的研究[J];世界科学技术(中医药现代化);2011年01期 |
| 2 |
孟良玉;邱松山;兰桃芳;姜翠翠;;枸杞多糖的超声提取工艺优化及其抗氧化能力研究[J];安徽农业科学;2009年25期 |
| 3 |
梁敏;邹东恢;郭建华;;酶法提取枸杞多糖工艺研究[J];粮油加工;2010年03期 |
| 4 |
陈吉生;吕剑豪;;超声法提取枸杞多糖工艺研究[J];今日药学;2009年12期 |
| 5 |
林海霞;赵国群;张桂;李杏巧;;超声波技术在枸杞多糖提取中的应用[J];食品研究与开发;2007年06期 |
| 6 |
王大为;单玉玲;图力古尔;;超临界CO_2萃取对蒙古口蘑多糖提取率的影响[J];食品科学;2006年03期 |
| 7 |
闫训友;安坤;史振霞;闫春江;吴智艳;;丙酮对阿魏侧耳液体发酵多糖提取的影响[J];食品工业;2008年03期 |
| 8 |
张琳华,高瑞昶,许明丽;桑叶中多糖提取分离工艺的研究[J];中草药;2005年04期 |
| 9 |
冯咏梅;常秀莲;常晓娟;夏尚文;柳婵;;热水浸提法提取库拉索芦荟花多糖的研究[J];烟台大学学报(自然科学与工程版);2007年03期 |
| 10 |
付明;颜素贞;向萍;王明利;;纤维素酶提取藜蒿多糖的工艺优化[J];江苏农业科学;2009年02期 |
| 11 |
王凯;王青;;宁夏沙枣多糖的酶法提取工艺[J];湖北农业科学;2011年16期 |
| 12 |
陈建;李昌;谭杰;聂少平;周超;;超声提取车前子多糖的工艺研究[J];江西食品工业;2006年04期 |
| 13 |
于淑池;侯金鑫;李明艳;李鹏程;陈爱萍;;滑菇多糖的超声波辅助提取工艺及抗氧化活性研究[J];食品科学;2010年04期 |
| 14 |
杨再波;龙成梅;毛海立;孙成斌;;苗药白折耳中多糖提取工艺优化及体外抗氧化活性研究[J];食品工业;2011年04期 |
| 15 |
黄文书;冯作山;李瑾瑜;;枸杞多糖提取条件的研究[J];食品与机械;2007年03期 |
| 16 |
赵彦华,周志铭;物理条件对枸杞水浸提液中枸杞多糖的影响[J];饮料工业;2004年04期 |
| 17 |
张丽莉;信维平;;枸杞多糖风味酱油的工艺研究[J];中国调味品;2009年01期 |
| 18 |
王兆谦;;枸杞多糖提取工艺研究[J];山东化工;2010年11期 |
| 19 |
周蓉,齐莉,王雅芬,朱一川,刘燕君;HPCE法分离和鉴定枸杞多糖中单糖[J];药物分析杂志;1998年S1期 |
| 20 |
孟协中,席金萍,李力平,雷擎宇,孟淑娟;枸杞多糖化学研究的现状[J];宁夏农林科技;1999年04期 |
|
手机打开
快捷付款方式
订购知网充值卡
订购热线
帮助中心