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《北京农业》 2008年13期
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有机蔬菜生产技术

赵胜文  赵学宁  张爱民  王梅  庞祥锋  
【摘要】:正1有机蔬菜的定义指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,保持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书。

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