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《鞍山师范学院学报》 2002年01期
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北五味子果实中多糖的提取与纯化研究

张兰杰  张维华  赵珊红  
【摘要】:经提取、醇析、Savage法脱蛋白、脱脂、脱色、DEAE纤维素柱色谱等步骤 ,从北五味子中分离出两种多糖组分 ,并经紫外光谱、红外光谱确证纯度 .北五味子中粗多糖含量 6.1% ,三次提取率分别为 :5 5 .6% ,3 8.5 % ,4.6% ,Savage法脱蛋白粗多糖损失率为 7.2 % ,北五味子中两种纯多糖含量分别为 0 .3 87% ,0 .0 61% .

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