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《安徽技术师范学院学报》 2002年04期
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木薯渣饲用价值研究

胡忠泽  刘雪峰  
【摘要】:木薯渣是淀粉厂和柠檬酸厂的下脚料 ,国内外每年废弃量相当大 ,严重污染了环境。本研究采用常规分析和原子吸收分光光度计等现代化先进仪器相结合 ,研究木薯渣的营养价值。经实验测得木薯渣各营养成分含量如下 :粗蛋白 4.92 % ,粗脂肪 1 .96% ,粗纤维1 4.46% ,粗灰份 2 3.36% ,无氮浸出物 47.72 % ,消化能 8.30 (猪 )兆焦 /千克 ,代谢能 (鸡 ) 6.0 8兆焦 /千克 ,元素Ca 8.45 % ,P 0 .0 4 8% ,Cu 2 4 .0 2毫克 /千克 ,Zn 47.30毫克 /千克 ,Mn 66.2 0毫克 /千克。木薯渣与三七糠相比具有较高的饲用价值
【作者单位】安徽技术师范学院 安徽技术师范学院
【分类号】:S816.15

【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
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【共引文献】
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【同被引文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前2条
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
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【相似文献】
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