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《安徽农业大学学报》 2009年03期
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地生枝顶孢液体培养物不同溶剂提取物清除DPPH自由基活性的研究

吴海亮  徐娟娟  单淑芳  耿德贵  樊美珍  
【摘要】:用二苯代苦味肼自由基(DPPH)-TLC法和酶标仪法对地生枝顶孢发酵菌丝体和发酵液不同溶剂提取物清除自由基活性进行了分析,发现菌丝体和发酵液的各种溶剂提取物均具有清除自由基的活性,但不同溶剂提取物对DPPH自由基的清除活性有差别,其中以75%乙醇提取物效果最佳,菌丝体和发酵液75%乙醇提取物在浓度为5.0mg.mL-1,于37℃保温10min时,对0.2mg.mL-1的DPPH自由基的清除率分别达到63.75%和91.23%。
【作者单位】安徽农业大学微生物防治省重点实验室;
【分类号】:R151

【参考文献】
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