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《氨基酸和生物资源》 1996年01期
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漆酶的结构、功能及其应用

季立才  胡培植  
【摘要】:综述漆酶在自然界的分布、化学组成、结构特征、催化氧化作用和生物学功能。介绍漆酶在化学、医学、环境、食品和造纸等方面的应用。
【作者单位】武汉大学生命科学学院
【分类号】:Q550.1

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