收藏本站
《氨基酸和生物资源》 2003年04期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

水稻品质遗传育种研究进展与发展趋势探讨

李晓方  毛兴学  刘彦卓  罗文永  肖昕  陈建伟  
【摘要】:针对国内外水稻优质育种的现状 ;对香味、蒸煮、食味、营养、外观和碾磨品质 ,稻米理化特性、稻米质地特性和水稻淀粉粘滞谱特性等各项品质指标的遗传、基因效应、相互关系等进行了较为详细的比较分析 ;讨论了有关的分子生物学和基因的研究进展 ;介绍了近年来新的稻米品质研究技术及其理论发展。未来水稻育种将向着优质和具有营养保健功能的方向发展。需要重视新功能基因的克隆和利用、新基因资源的发掘和利用以及稻米评价技术体系的创新等研究工作。

手机知网App
【引证文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 起登凤,邹良平,李平,王世全,李双成,张启军,江洪;农杆菌介导法将高赖氨酸蛋白基因sb401导入水稻[J];分子植物育种;2005年02期
2 李晓方,周少川,卢德城,刘彦卓,陈建伟,李宏,黄道强,方正武,李定国;优质高产抗病性状近等基因导入系的构建[J];分子植物育种;2005年05期
3 杜向阳;刘洋洋;;水稻蛋白质改良的研究进展[J];河北农业科学;2009年04期
4 齐春华;;关于如何提高辽宁省稻米品质的几点思考[J];农业科技通讯;2011年04期
5 张淑红;姜涛;;辽宁省水稻品质现状与改进措施[J];北方水稻;2007年03期
6 高扬;张莉萍;贺梅;田红刚;张景龙;黄少锋;;黑龙江省水稻品质分析及食味评分方程的建立[J];北方水稻;2012年05期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 陈远孟;香稻遗传多样性与香味基因定位的研究[D];广西大学;2007年
2 牛向丽;禾谷类作物甜菜碱合成途径基因的转录后加工及其特征的研究[D];四川大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 蔡水文;灌浆期间温度对不同用途早籼稻碳、氮代谢及其品质的影响[D];湖南师范大学;2004年
2 周勇;云南软米直链淀粉含量的遗传分析和基因定位及在四川生态区的品质特征研究[D];四川农业大学;2007年
3 徐洁芬;应用近等基因系研究淀粉合成相关基因对稻米蒸煮食味品质的影响[D];扬州大学;2008年
4 谢恩明;东北粳稻品种品质性状与蒸煮特性研究[D];延边大学;2008年
5 邵科;低淀粉粘滞性稻米的理化特性及其基因定位研究[D];扬州大学;2010年
6 郭艳萍;具有种子储藏蛋白质多样表型的天然水稻突变体的发掘[D];山西大学;2010年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前5条
1 王宗阳,武志亮,邢彦彦,郑霏琴,郭小丽,张伟国,洪孟民;水稻腊质基因分子特性的研究[J];中国科学(B辑 化学 生命科学 地学);1991年08期
2 王宗阳,郑霏琴,高继平,王小全,吴敏,张景六,洪孟民;水稻蜡质基因中两种类似转座因子的顺序[J];中国科学(B辑 化学 生命科学 地学);1993年06期
3 舒庆尧,吴殿星,夏英武,高明尉;籼稻和粳稻中蜡质基因座位上微卫星标记的多态性及其与直链淀粉含量的关系[J];遗传学报;1999年04期
4 严长杰,徐辰武,裔传灯,梁国华,朱立煌,顾铭洪;利用SSR标记定位水稻糊化温度的QTLs[J];遗传学报;2001年11期
5 舒庆尧,吴殿星,夏英武,高明尉,Anna McClung;稻米淀粉RVA谱特征与食用品质的关系[J];中国农业科学;1998年03期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陈峰;张正球;张士永;张洪瑞;杨连群;严长杰;;稻米淀粉的生物合成与品质改良的研究进展[J];山东农业科学;2008年03期
2 李广贤;姜明松;姚方印;宫德英;袁守江;陈峰;侯恒军;;稻米直链淀粉含量遗传及相关基因的研究进展[J];山东农业科学;2008年06期
3 董智挺;;特种功能稻研究进展概述[J];安徽农学通报;2007年18期
4 康美花;曹丰生;高珍珠;陈红萍;刘建华;邓人启;;稻米蒸煮食味品质性状遗传研究进展[J];安徽农学通报(上半月刊);2010年23期
5 苏泽胜;稻米味度计测定值与食味品质性状间的相关性分析[J];安徽农业科学;2000年02期
6 曹明龙;张青;刘传光;;水稻微卫星标记及其在遗传育种中的应用[J];安徽农业科学;2006年20期
7 杨占烈;;BADH引物检测水稻香味基因的研究[J];安徽农业科学;2007年35期
8 张羽;;水稻香味的研究与应用[J];安徽农业科学;2008年33期
9 刘洋洋;杜向阳;;我国水稻胚乳相关品质性状研究进展[J];安徽农业科学;2009年21期
10 王冠军,胡丽玲;水稻香味及其遗传[J];安徽技术师范学院学报;2001年03期
中国重要会议论文全文数据库 前9条
1 曾瑞珍;张泽民;张桂权;;利用微卫星标记鉴定水稻Wx座位上的复等位基因[A];作物科学研究理论与实践——'2000作物科学学术研讨会文集[C];2001年
2 李浩杰;高方远;陆贤军;李平;任光俊;;微卫星标记辅助选择改良冈46B直链淀粉含量的研究[A];2003年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2003年
3 戚华雄;李进波;张建华;夏明元;万丙良;;水稻直链淀粉含量分子标记辅助育种[A];2003年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2003年
4 李泽福;万建民;夏加发;王元垒;翟虎渠;;不同群体稻米外观品质性状QTL的定位分析[A];2003年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2003年
5 孙淑霞;高方远;陆贤军;汪旭东;任光俊;;水稻香味及其分子生物学研究进展[A];2005年全国作物遗传育种学术研讨会暨中国作物学会分子育种分会成立大会论文集(一)[C];2005年
6 郭涛;纪庆绵;陈志强;王慧;刘永柱;张建国;;籼型水稻突变体MLA-1低直链淀粉突变基因遗传分析[A];中国作物学会2007年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2007年
7 霍中洋;万靓军;张洪程;戴其根;许轲;;不同施氮比例对杂交水稻产量及品质的影响[A];中国作物学会栽培专业委员会换届暨学术研讨会论文集[C];2007年
8 刘凯;王志琴;杨建昌;;结实期土壤水分对水稻产量与品质的影响[A];中国作物学会栽培专业委员会换届暨学术研讨会论文集[C];2007年
9 许红云;陈丽娟;;云南稻种资源的香型分类及叶片和精米香味的相关分析[A];云南省作物学会2000—2003年优秀论文选集[C];2004年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 吴跃;抗高直链大米淀粉回生的物理修饰及其回生的检测和表征[D];江南大学;2010年
2 程立锐;利用双向导入系和重组自交系研究水稻重要农艺性状的遗传规律[D];中国农业科学院;2011年
3 李宁;利用转基因策略创造高淀粉、高直链淀粉玉米新种质[D];山东大学;2011年
4 刘克琦;含维生素A功能稻的选育及遗传分析[D];江西农业大学;2011年
5 陈春霞;水稻骨干亲本桂朝2号形成的关键基因组区段定位、传递及效应分析[D];四川农业大学;2011年
6 潘俊峰;氮对水稻茎鞘非结构性碳水化合物积累转运特征的影响及其遗传基础研究[D];华中农业大学;2010年
7 银永安;小麦胚乳A、B型淀粉粒形成机理及理化特性研究[D];石河子大学;2011年
8 郭涛;水稻垩白材料CSSL50的形态学解析和QTLqPGWC-8的精细定位[D];南京农业大学;2011年
9 宁慧峰;氮素对稻米品质的影响及其理化基础研究[D];南京农业大学;2011年
10 周立军;水稻垩白粒率和千粒重QTL分析与qPGWC-7的精细定位[D];南京农业大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 晁园;利用重组自交系群体定位水稻品质相关性状QTL[D];华中农业大学;2010年
2 李岩峰;充氮气调稻谷储藏研究[D];河南工业大学;2010年
3 刘贺梅;水稻加工品质与外观品质QTL分析[D];中国农业科学院;2010年
4 刘婷婷;长梗黄精11个微卫星位点的筛选及跨种扩增[D];安徽师范大学;2010年
5 卢艳;水稻OsAGP基因序列变异及其与千粒重的关联分析[D];浙江大学;2011年
6 程小续;以大米淀粉为基质的低DE值麦芽糊精的研究[D];中南林业科技大学;2010年
7 牛伟萍;长春双阳梅花鹿群体遗传结构的研究与分析[D];吉林大学;2011年
8 翟冠兰;大米储存品质检测方法的研究[D];吉林大学;2011年
9 白洁;含有pWaxy::Gt1构建转基因水稻的表达分析[D];上海师范大学;2011年
10 叶茂;日本蟳微卫星标记筛选及其群体遗传多样性的研究[D];浙江海洋学院;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 朱旭东,陈红旗,闵绍楷;杂交稻米主要品质性状的遗传与改良[J];安徽农业科学;2001年04期
2 张振海;;水稻植株农艺性状与水稻品质的遗传相关性分析[J];安徽农业科学;2006年18期
3 黄少军;梁庆平;吴献强;蒋益敏;李梅;奉志高;;早籼杂交水稻稻米品质性状分析[J];安徽农业科学;2007年34期
4 王凤梅;;世界稻种资源以及我国引种利用概况[J];安徽农业科学;2009年25期
5 王成树,李增智;分子数据的遗传多样性分析方法(综述)[J];安徽农业大学学报;2002年01期
6 万平,刘大钧;SSR_S标记与植物遗传育种研究(综述)[J];安徽农业大学学报;1998年01期
7 王颖;张蕾;;不同包装方式对大米保鲜效果影响的研究[J];包装工程;2006年05期
8 乔爱民,傅家瑞,刘佩瑛;分子标记在植物上的应用[J];长江蔬菜;1999年04期
9 孙平;蛋白质含量多会降低稻米食味吗?──试析日本产销界关于稻米食味和应否追肥问题的争议[J];中国稻米;1998年05期
10 黄发松;优质晚籼中国香稻的特征特性与栽培要点[J];中国稻米;2002年03期
中国博士学位论文全文数据库 前5条
1 吴殿星;标记辅助选择改良稻米淀粉品质[D];浙江大学;2001年
2 陈秀花;转反义Sbe基因提高稻米直链淀粉含量的研究[D];扬州大学;2003年
3 韩月澎;稻米淀粉合成相关基因对品质的影响及分支酶基因Sbe1、Sbe3克隆与分析[D];扬州大学;2004年
4 郑家奎;香型杂交水稻的育种研究[D];重庆大学;2004年
5 吴洪恺;水稻淀粉合成相关基因对稻米食味品质影响的研究[D];扬州大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前9条
1 张蓉;稻米RVA谱特征值的遗传及其与品质和产量的相关性研究[D];扬州大学;2003年
2 尚艳芬;稻米品质评价系统的研究与开发[D];中国农业大学;2004年
3 刘鑫燕;水稻淀粉合成相关基因标签标记的发展及其在遗传分析中的应用研究[D];扬州大学;2004年
4 姜勇;水稻品种遗传多样性分析及育种核心种质的构建[D];四川农业大学;2005年
5 高奋明;一个水稻半矮杆突变体的遗传分析与基因定位[D];四川农业大学;2005年
6 刘奕;稻米品质形成的淀粉理化基础与细胞化学特征[D];浙江大学;2006年
7 张正球;稻米淀粉合成相关基因对稻米品质的影响[D];扬州大学;2006年
8 何颖;水稻淀粉合成相关基因在决定稻米蒸煮和食味品质中的功能分析[D];扬州大学;2006年
9 高君恺;水稻低淀粉粘滞突变的理化特性与淀粉结构[D];浙江大学;2008年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前9条
1 陆长丽;胡小兰;纪丽莲;;转基因水稻的蛋白改良和毒理学评价[J];中国稻米;2012年02期
2 沈芸;肖鹏;包劲松;;水稻营养成分遗传育种研究进展[J];核农学报;2008年04期
3 徐申中;顾婷玉;于洋;李建粤;;水稻5.3 kb Gt1启动子克隆以及Gt1启动子引导优质大豆球蛋白Gy7基因表达载体构建[J];现代农业科学;2008年11期
4 方先文;林静;王艳平;汪迎节;;高赖氨酸含量水稻品种资源的筛选[J];金陵科技学院学报;2009年03期
5 李科;王世全;吴发强;李双成;邓其明;王玲霞;梁越洋;李平;;农杆菌介导的转高赖氨酸蛋白基因(sb401)水稻T_4代分析[J];中国水稻科学;2008年02期
6 吴超;傅亚萍;朱丽;胡国成;斯华敏;孙宗修;;转高赖氨酸蛋白基因脆茎水稻的收获指数及秸秆赖氨酸含量的研究[J];浙江农业学报;2008年04期
7 张启军;尹福强;王世全;李平;邹江石;吕川根;;根癌农杆菌介导gna基因对水稻的转化[J];中国农学通报;2006年06期
8 李丹丹;王伟平;肖层林;;植物转基因技术及其对籼稻品质改良的研究进展[J];作物研究;2011年02期
9 铁双贵;孙静;岳润清;齐建双;王延召;柏松;陈小洁;田保明;;农杆菌介导法将高赖氨酸蛋白基因sb401导入玉米的研究[J];玉米科学;2012年06期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 许明;籽粒苋AmA1基因和人乳铁蛋白基因转化水稻的研究[D];福建农林大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王长宪;利用基因工程创造香樟抗寒树种新种质技术研究[D];山东农业大学;2009年
2 马丹;植物甾醇合成关键酶基因OsSQS遗传转化水稻的研究[D];福建农林大学;2011年
3 张凯;优质早籼稻“佳辐占”外观品质性状的遗传学研究及QTL分析[D];厦门大学;2005年
4 陈柳;农杆菌介导的高赖氨酸基因在油菜中的转化[D];扬州大学;2008年
5 沈芸;稻米抗氧化特性的遗传多样性及NIRS测定方法的建立[D];浙江大学;2008年
6 石少华;高温培养建立水稻幼胚再生体系及利用农杆菌介导将Waxy-Gt1融合基因导入水稻[D];上海师范大学;2008年
7 房玉伟;糯稻背景下淀粉合成相关基因遗传网络初步探析及功能验证[D];扬州大学;2009年
8 赵洪英;硅钾镁对水稻生育和品质的影响[D];黑龙江八一农垦大学;2009年
9 王幻予;利用蜡质基因启动子引导谷蛋白Gt1基因表达载体改变稻米蛋白含量及分布[D];上海师范大学;2009年
10 梁成刚;水稻灌浆期高温对籽粒氮代谢酶活性及蛋白质含量的影响[D];四川农业大学;2010年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前4条
1 黄超武,李锐;水稻杂种直链淀粉含量的遗传分析[J];华南农业大学学报;1990年01期
2 徐辰武,莫惠栋;籼稻米糊化温度的质量-数量遗传分析[J];作物学报;1996年04期
3 莫惠栋;胚乳性状的遗传模型和世代平均数[J];遗传学报;1989年02期
4 莫惠栋;谷类作物胚乳性状遗传控制的鉴别[J];遗传学报;1995年02期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 尹彩侠;王立春;张国辉;侯云鹏;谢佳贵;王秀芳;张宽;;平衡施肥对水稻产量和品质的影响[J];吉林农业科学;2007年04期
2 吴春赞,叶定池,林华,倪日群,赖联赛,林辉;栽插密度对水稻产量及品质的影响[J];中国农学通报;2005年09期
3 董家胜;尹海庆;赵全志;;土壤含水量对水稻光合特性及品质的影响[J];耕作与栽培;2006年01期
4 陈新红;叶玉秀;许仁良;周青;吴冬梅;;小麦秸秆还田量对水稻产量和品质的影响[J];作物杂志;2009年01期
5 冯卫东,杨生龙,张俊杰,张仲军,王淑梅,闫宏;日本水稻品质研究的理论与实践综述——关于米的食味[J];宁夏农林科技;2005年04期
6 解文孝;张文忠;史鸿儒;贺梅;张利;王志辉;;不同时期土壤水分胁迫对水稻产量及食味品质影响的研究[J];辽宁农业科学;2007年02期
7 陈宏涛;李军;钱永德;郑桂萍;张洋;;爱克土壤改良剂在水稻田上的应用[J];北方水稻;2008年03期
8 刘淑云;;硅钾肥在水稻上的应用效果试验[J];北方水稻;2009年01期
9 张文香;王成瑷;赵磊;赵秀哲;侯文平;高连文;;育苗方式对水稻产量及品质的影响[J];现代农业科技;2009年24期
10 韩宝吉;曾祥明;卓光毅;徐芳森;姚忠清;肖习明;石磊;;氮肥施用措施对湖北中稻产量、品质和氮肥利用率的影响[J];中国农业科学;2011年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 陳智;;优质骨料是配制优质耐久性混凝土的前提[A];第八届海峡两岸隧道与地下工程学术与技术研讨会论文集[C];2009年
2 吴娜;卜洪震;曾昭海;任长忠;胡跃高;;灌溉定额对夏播裸燕麦产量和品质的影响[A];2009年中国作物学会学术年会论文摘要集[C];2009年
3 朱文凯;陈志安;;伽玛刀焦点品质实验测量方法[A];第十届全国核电子学与核探测技术学术年会论文集[C];2000年
4 方鸿国;刘群松;孙皓;;不同施肥对蔬菜硝酸盐含量的影响[A];江苏土壤肥料科学与农业环境[C];2004年
5 车东;卢立新;;高氧气调对鲜切莲藕包装质量的影响[A];第十一届全国包装工程学术会议论文集(一)[C];2007年
6 张玉华;许新芳;蔡慧先;;优质小麦病虫害综合防治浅析[A];华中昆虫研究(第一卷)[C];2002年
7 魏金涛;齐德生;张妮娅;冯会敏;;四种常用饲料原料生霉后品质变化规律研究[A];第十届全国家畜环境科学讨论会论文集[C];2006年
8 彭红;;小麦黑胚病(Black embryo disease)的研究进展[A];河南省植物保护研究进展Ⅱ(上)[C];2007年
9 王锐竹;贺超兴;王怀松;张志斌;;从枝菌根真菌对不同品种甜瓜产量及营养品质的影响[A];庆祝中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会论文摘要集[C];2009年
10 奚强;张娟;王振平;Alain CARBONNEAU;;最少修剪对‘西拉'葡萄枝条、产量和果实品质的影响[A];中国园艺学会2010年学术年会论文摘要集[C];2010年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 王立奎 本报记者 屈万日;品质+绿色[N];黑龙江日报;2000年
2 宋杰;提高规模 增强品质[N];国际经贸消息;2002年
3 姚和平;“德力西”让品质写出尊严[N];中国乡镇企业报;2000年
4 东方;我国水稻与国外水稻品质比较[N];江苏农业科技报;2003年
5 ;品质:PC的灵魂[N];人民邮电;2000年
6 孔宪昌;“朱巷猪”提升品质闯市场[N];安徽日报;2000年
7 本报记者 熊熙玲;“显示”品质[N];中国财经报;2002年
8 通讯员 宋志敏;科技强化品质[N];中国食品质量报;2001年
9 深圳商报记者 于瀛;品质、能力、人际关系[N];深圳商报;2002年
10 李延生;鲁花:要市场更要品质与健康[N];中国企业报;2002年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 朱雪梅;温光因子对不同穗重型稻米品质的影响及生理机制研究[D];四川农业大学;2005年
2 郎有忠;水稻高产株型有关重要性状的产量生理研究[D];扬州大学;2004年
3 祁碧菽;水稻Ca~(2+)/H~+反向转运体OsCAX3的功能、表达特性及调控序列研究[D];中国农业大学;2005年
4 刘洪家;水稻不定根发生基因ARL1的克隆与功能分析[D];浙江大学;2005年
5 程玉祥;水稻NADP-苹果酸酶与逆境关系的研究[D];东北林业大学;2005年
6 姚凤梅;气候变化对我国粮食产量的影响评价[D];中国科学院研究生院(大气物理研究所);2005年
7 李永夫;水稻适应低磷胁迫的营养生理机理研究[D];浙江大学;2006年
8 刘红艳;水稻水孔蛋白与钾通道协同调控及参与种子萌发[D];中国科学院研究生院(上海生命科学研究院);2006年
9 刘学群;水稻红莲型细胞质雄性不育候选基因的筛选与恢复基因的精细定位[D];武汉大学;2004年
10 陈学峰;水稻杂种与亲本之间差异表达基因的分离克隆及表达研究[D];武汉大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 胡小军;稻渔共作水稻生态生理特征及优质高产无公害生产技术研究[D];扬州大学;2005年
2 张国良;硅肥对水稻产量和品质的影响及硅对水稻纹枯病抗性的初步研究[D];扬州大学;2005年
3 张晓冬;莲藕根状茎碳水化合物代谢及淀粉特性的初步研究[D];扬州大学;2005年
4 谢海霞;全球红葡萄需肥规律及其高产、优质、高效施肥研究[D];新疆农业大学;2005年
5 张会坡;板栗真空冷冻干燥工艺研究[D];河北农业大学;2005年
6 蔡瑞国;氮素水平对专用小麦产量、品质的影响及其生理基础[D];山东农业大学;2005年
7 冯磊;MnCl_2和CaCl_2处理对桃采后生理效应的影响[D];山西农业大学;2005年
8 姜妍;稀植栽培条件下春小麦生理特性及产质量变化研究[D];东北农业大学;2005年
9 齐辉;氮钾营养对日光温室越冬西葫芦生长发育的影响[D];山东农业大学;2004年
10 王栋;二十二个紫花苜蓿品种生长第二年的比较研究[D];西北农林科技大学;2005年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026