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《安徽师范大学学报(自然科学版)》 2002年01期
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三种植物多糖抗氧化活性研究

张庭廷  聂刘旺  陶瑞松  叶德明  
【摘要】:以 3种植物多糖对四氯化碳 (CCl4 )致小鼠肝脏脂质过氧化的阻抑率及对亚硝酸钠(NaNO2 )的清除作用为指标进行体外实验观察 ,结果表明 :(1) 3种植物多糖对 80 %CCl4 酒精溶液所诱导的脂质过氧化有明显的阻抑作用 ,以枸杞子多糖的阻抑率最高 ,金樱子次之 .(2 )在模拟胃液条件下 ,3种多糖对NaNO2 也具有很强的清除作用 ,枸杞子多糖清除率最大 ,茶叶多糖次之 .两种作用均有量效关系

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前7条
1 夏晓凯;张庭廷;陈传平;;黄精多糖的体外抗氧化作用研究[J];湖南中医杂志;2006年04期
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3 郭丽萍;卢家炯;仇宏伟;;香蕉皮多酚清除自由基作用的初步研究[J];食品科技;2007年06期
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6 张庭廷;夏晓凯;陈传平;吴安平;何梅;聂刘旺;;黄精多糖的生物活性研究[J];中国实验方剂学杂志;2006年07期
7 张庭廷,聂刘旺,刘爱民,朱升学,杨扬,赵姗姗;金樱子多糖的免疫活性研究[J];中国实验方剂学杂志;2005年04期
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
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2 张建民;车前草可溶性膳食纤维的制备及其活性研究[D];南昌大学;2007年
3 李仁菊;广西金花茶中多酚的提取和抗氧化性能研究[D];广西大学;2007年
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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前6条
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4 谢祥茂,丁小雯,陈俊琴;金樱子提取液对NO_2~-清除作用的体外实验研究[J];食品科学;2001年01期
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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3 周才琼,周张章,范勇,张鹰,阳长敏;不同茶样冲泡浸出液对NO_2~-清除作用的体外试验研究[J];茶叶科学;2004年03期
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中国重要会议论文全文数据库 前2条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李春美;茶儿茶素氧化聚合物及其生物活性的研究[D];华中农业大学;2000年
2 牟海津;酶法制备κ-新卡拉四、六糖的化学及生物学研究[D];中国海洋大学;2003年
3 杨奇;Aroclor 1254对3种成纤维细胞的毒性及绵羊ES细胞的分离[D];西北农林科技大学;2003年
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7 甘璐;枸杞多糖抗肿瘤机理研究—细胞凋亡、相关因子基因表达[D];华中农业大学;2001年
8 李小定;灰树花多糖的结构及其生物活性[D];华中农业大学;2002年
9 王金全;小麦非淀粉多糖的抗营养机理及木聚糖酶在肉仔鸡小麦日粮中的应用研究[D];中国农业科学院;2004年
10 傅大煦;新疆桑属植物种质资源与药效成分研究[D];复旦大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王海宽;天然食物抗氧化特性的化学和生物学评价[D];东北农业大学;2001年
2 陈亚军;运动及抗氧化剂对大鼠骨骼肌、心肌抗氧化功能的影响[D];华南师范大学;2002年
3 蒋秋燕;大蒜中性多糖的提取、纯化及其性质研究[D];山东农业大学;2003年
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6 王发左;茉莉花渣成分分析及应用研究[D];安徽农业大学;2003年
7 赵仁邦;高效液相色谱法测定枣中糖类物质[D];河北农业大学;2003年
8 荣建华;大豆多肽及其生物活性的研究[D];华中农业大学;2001年
9 韩杰;羊脾脏多肽的酶法制备及体外抗氧化机理的研究[D];内蒙古农业大学;2004年
10 郭月英;苦荞壳中黄酮类化合物提取的研究[D];内蒙古农业大学;2004年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 马淑凤,李铁超,李书倩,王淑琴,刘长江;白灵菇多糖研究进展[J];安徽农业科学;2005年07期
2 于宙,钟洁,吴克;猴头多糖的提取和分析[J];安徽农业科学;1997年01期
3 张庭廷,潘继红,朱升学;猴头菌制备物的抑菌活性研究[J];安徽师范大学学报(自然科学版);2003年02期
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6 陈昌福,姚鹃,陈萱,李兆文,陈超然,梁运祥;口服免疫多糖(酵母细胞壁)对南美白对虾抗哈维弧菌感染的作用[J];安徽农业大学学报;2004年04期
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9 李平,王艳辉,马润宇;山茱萸多糖PFCAⅢ抗氧化性能研究[J];北京化工大学学报(自然科学版);2003年03期
10 石磊,王勇,石勇,李娟,刘志强,刘淑莹;虎眼万年青多糖的原子力显微镜观察[J];吉林大学学报(医学版);2003年01期
中国博士学位论文全文数据库 前8条
1 陈洪亮;植物多糖的制备及对肉仔鸡免疫功能影响的研究[D];中国农业科学院;2002年
2 闫文德;樟树生理生态特性及其林分生物产量的研究[D];中南林学院;2003年
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5 王德培;螺旋藻多糖的研究[D];华南理工大学;1997年
6 樊黎生;黑木耳多糖AAP-Ⅱa级分的制备及其生物活性的研究[D];华中农业大学;2006年
7 吴亚林;几种天然生物活性多糖的化学研究[D];浙江大学;2007年
8 张巧娥;沙葱提取物的分离鉴定及其对绵羊消化道共轭亚油酸含量和胴体脂肪沉积影响的研究[D];内蒙古农业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 卢锦花;银杏叶黄酮类化合物提取分离研究(树脂法)[D];西北工业大学;2001年
2 卢媛;沙葱、地椒风味活性成分及其对绵羊瘤胃发酵和羊肉风味的影响[D];内蒙古农业大学;2002年
3 刘志芹;不同植物材料总多酚的测定及抑菌特性研究[D];北京林业大学;2004年
4 李鹏;苦参碱与氧化苦参碱体内外抗肿瘤对比的实验研究[D];第三军医大学;2004年
5 马钊;洋葱多糖提取及其提高免疫力和降血脂功能性质研究[D];中国农业大学;2005年
6 王正云;芦笋中黄酮类化合物的提取及纯化工艺的研究[D];扬州大学;2005年
7 张宇宏;沙葱和油料籽实对绵羊血液生化指标的影响[D];内蒙古农业大学;2005年
8 胡炜东;内蒙古地区天然螺旋藻多糖提取工艺及生物活性研究[D];内蒙古农业大学;2005年
9 赵春艳;沙葱和油料籽实对绵羊瘤胃发酵及免疫机能的影响[D];内蒙古农业大学;2005年
10 孙建霞;苹果多酚的提取分离及其主要功能活性研究[D];山东农业大学;2005年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前9条
1 宿迷菊;茶叶保健食品加工技术和研究现状[J];福建茶叶;2005年01期
2 杨红;汪志君;张凌云;;茶饮料冷后浑的解决途径探讨[J];现代食品科技;2006年02期
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6 肖凯军;刘晓红;;金樱子果实的化学成分及其应用[J];现代食品与药品杂志;2006年04期
7 李娟;活泼;杨海燕;;茶叶功效成分研究进展[J];浙江科技学院学报;2005年04期
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9 张庭廷;夏晓凯;陈传平;吴安平;何梅;聂刘旺;;黄精多糖的生物活性研究[J];中国实验方剂学杂志;2006年07期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 陈诗慧;加味四逆散抗DHBV 3TC耐药株和抗炎、抗脂质过氧化作用的实验研究[D];广州中医药大学;2006年
2 金哲雄;高压脉冲电场常温快速提取动植物成分工艺及机理研究[D];吉林大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 翟立红;潍坊市主要蔬菜产品质量安全的现状分析与对策研究[D];山东农业大学;2005年
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4 王震宙;山药多糖的提取、分离、功能性及其功能食品工艺研究[D];南昌大学;2005年
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8 杨红;绿茶饮料冷后浑特性研究[D];扬州大学;2006年
9 于丽珺;高γ-氨基丁酸、低咖啡碱绿茶急性毒性和辅助降血压功能评价[D];西南大学;2006年
10 李苹苹;贻贝生物活性的研究[D];江南大学;2006年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 徐国平,宋圃菊;果汁、菜汁等对胃癌高发区人群体内N—亚硝基脯氨酸合成的影响[J];癌症;1991年04期
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3 叶盛,程玉祥,汪东风;茶叶多糖及其生物活性[J];茶叶科学技术;2000年01期
4 李布青,张慧玲,舒庆龄,张部昌,葛盛芳;中低档绿茶中茶多糖的提取及降血糖作用[J];茶叶科学;1996年01期
5 周杰,丁建平,王泽农,谢晓凤;茶多糖对小鼠血糖、血脂和免疫功能的影响[J];茶叶科学;1997年01期
6 廖惠珍,朱萍萍,陈华南;14种新鲜果蔬对四氯化碳致大鼠肝脏脂质过氧化的阻抑效应[J];福建医科大学学报;1996年02期
7 郑晶泉;抗氧化剂抗氧化实验研究进展[J];国外医学.卫生学分册;2000年01期
8 王玲,李俊,李欣,钱玉昆;枸杞多糖2对辐射损伤小鼠免疫功能恢复的影响[J];上海免疫学杂志;1995年04期
9 向荣,王鼎年;过氧化脂质硫代巴比妥酸分光光度法的改进[J];生物化学与生物物理进展;1990年03期
10 宁正祥,张水华,高建华,莫磊,陈卉,黄庆波,蔡燕城;一些果蔬对活性自由基和亚硝酸盐的消除作用[J];食品与发酵工业;1995年02期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 周雨凡;王蓟花;刘志龙;王琦;贺伟;周立刚;;侧柏叶精油的抗细菌和抗氧化活性(英文)[J];天然产物研究与开发;2011年04期
2 李世飞;贾晓健;吴静;钱杰;陶伟娟;吴梧桐;张玉彬;;胞红蛋白在CHO细胞中的表达及其抗氧化活性研究[J];药物生物技术;2011年04期
3 饶本强;李华;吴沛沛;李敦海;刘永定;;干燥-再吸水条件下爪哇伪枝藻生理特性和超微结构特征[J];西北植物学报;2011年06期
4 赵贵成;张韬;高云;卢小玲;龙聪;刘军华;刘小宇;焦炳华;;海洋盐单胞菌属微生物的鉴定及生物学活性分析[J];第二军医大学学报;2011年08期
5 成静;唐良艳;杨国燕;陈栋梁;王阿敬;季金林;;白蛋白多肽体外抑制亚油酸过氧化及螯合亚铁离子的方法研究[J];中国食品工业;2010年09期
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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3 刘进元;王泽斌;;谷胱甘肽磷脂氢过氧化物酶的特征结构及其对抗氧化活性的影响[A];中国生物化学与分子生物学会第八届会员代表大会暨全国学术会议论文摘要集[C];2001年
4 王春波;聂广军;赵保路;;用ESR自旋捕集技术和化学发光法研究小肽的抗氧化活性[A];第五届全国自由基生物学与自由基医学学术讨论会论文摘要汇编[C];2000年
5 孔保华;彭新颜;熊幼翎;;利用电子自旋共振(ESR)测定乳清蛋白多肽抗氧化活性的研究[A];走中国特色农业机械化道路——中国农业机械学会2008年学术年会论文集(下册)[C];2008年
6 樊金玲;朱文学;;沙棘籽原花色素单体化合物抗氧化活性的研究[A];2007年学术年会论文集[C];2007年
7 王晶;张全斌;张忠山;李智恩;徐祖洪;;乙酰化海带褐藻多糖硫酸酯的制备及其抗氧化活性研究[A];中国海洋湖沼学会藻类学分会第七届会员大会暨第十四次学术讨论会论文摘要集[C];2007年
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9 王丽媛;苗利利;仇农学;;苹果渣中高纯度多酚物质的制备及体外抗氧化活性评价[A];2009年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会论文集[C];2009年
10 赵会杰;刘华山;陈新建;赵一丹;;外源NO对渗透胁迫下小麦叶片抗氧化活性及光合作用的影响[A];2007年全国植物生长物质研讨会论文摘要汇编[C];2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 郭守东;微生物胞外多糖的结构及其抗氧化活性研究[D];中国海洋大学;2010年
2 叶红;马尾藻多糖的分离纯化、生物活性及结构分析[D];南京农业大学;2008年
3 李翠萍;两种大型水母毒素的分离纯化及其蛋白酶活性和抗氧化活性的研究[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2008年
4 张亮亮;MALDI-TOF质谱联合NMR及HPLC分析植物单宁结构及抗氧化能力研究[D];厦门大学;2009年
5 吴建中;大豆蛋白的酶法水解及产物抗氧化活性的研究[D];华南理工大学;2003年
6 邓乾春;银杏种仁清蛋白功能因子GAP2a活性构象的微环境效应及一级结构研究[D];华中农业大学;2007年
7 尼秀媚;普鲁兰短梗霉HN2-3菌株碱性蛋白酶的纯化、基因克隆、表达、表面展示及生产活性肽的应用研究[D];中国海洋大学;2008年
8 张新波;重组载脂蛋白A-I及其半胱氨酸突变体的功能研究[D];北京协和医学院;2010年
9 马春玲;海洋酵母普鲁兰类酵母碱性蛋白酶发酵生产、特性研究及基因克隆[D];中国海洋大学;2007年
10 刘秀红;黑带蛙(Rana nigrovittata)皮肤抗菌肽的分子多样性、结构与功能研究[D];南京农业大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张艳燕;蔷薇藻活性产物的代谢调控及藻蓝蛋白的分离纯化[D];福建师范大学;2008年
2 阎雪芬;抗氧化海洋真菌的筛选及3株真菌代谢产物的初步分离[D];厦门大学;2007年
3 罗文锋;乌骨鸡多肽的抗氧化活性及抗氧化肽的分离纯化研究[D];华南理工大学;2010年
4 韩璐;六种重组别藻蓝蛋白的抗氧化活性研究[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2006年
5 姚翔;紫菜可控酶解产抗氧化活性肽的研究[D];江南大学;2012年
6 许永升;构树的化学成分和生物活性[D];扬州大学;2008年
7 王俊;枯草芽孢杆菌氨肽酶的研究[D];江南大学;2009年
8 周静;天然抗氧化物质的提取、分离及活性研究[D];浙江大学;2008年
9 张凤敏;抗氧化益生乳酸菌的筛选[D];江南大学;2007年
10 石学连;浒苔多糖的化学组分及生物学活性的初步研究[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2009年
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