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《安徽农业科学》 2011年26期
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农产品中农药残留检测技术研究进展和发展方向

曾鑫  柏连阳  
【摘要】:综述了近年来农产品中农药残留检测技术的研究进展,包括农药残留分析中的样品前处理技术,农药残留检测技术———仪器分析技术和速测技术,指出农产品中农残检测技术正朝着简单、快速、便利、准确、高效和环保的方向发展。

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