茖葱主要性状的初步研究
【摘要】:[目的]研究野生茖葱的主要性状,为其开发利用及科学研究提供依据。[方法]通过物候期的调查、形态特征的观测以及染色体数目、品质性状等的测定,对茖葱主要性状进行了研究。[结果]茖葱为二倍体作物,生育期在3~7月,叶片以2~3片为主,椭圆形或长椭圆形,长5~15 cm,宽2~5 cm。在种植后的前半个月内,叶片生长速度较快,叶长、叶宽与种植后天数呈直线增长趋势,之后增长速度逐渐减慢,1个月后叶长、叶宽达到最大值。Vc含量在抽薹期达最高,为0.68 mg/g。可溶性蛋白和可溶性糖含量在展叶期最高,分别为0.707、8.8 mg/g。纤维素含量则随着生育期的延长而升高。[结论]茖葱具有很高的营养价值,开发前景良好。
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