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《安徽农业科学》 2007年35期
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红三叶寡肽对小鼠免疫功能的影响

张勇  朱宇旌  刘勇  李欣  
【摘要】:[目的]以由红三叶草叶蛋白制备的寡肽为原料,研究其对小鼠生长及免疫功能的影响。[方法]选用64只,体重18~24g的昆明小鼠,随机分成4组,每个处理16只,雌雄各半,分笼饲养。所有小鼠每天上午灌胃一次,灌胃量为0.3ml,其中,3个试验组寡肽溶液灌胃浓度分别为5.0、1.0、0.1mg/ml,对照组灌胃生理盐水,试验期21d。[结果]①灌胃0.1mg/ml寡肽试验组体增重极显著地高于对照组(P0.01),灌胃1.0mg/ml寡肽试验组增重显著高于对照组(P0.05);②灌胃0.1mg/ml寡肽试验组的脾重系数极显著高于对照组(P0.01),所有试验组的胸腺重系数均显著提高(P0.05),其中,5.0mg/ml试验组与对照组间差异达到极显著水平(P0.01);③1.0mg/ml试验组的溶血素水平极显著高于对照组(P0.01),而0.1mg/ml试验组与对照组相比也达到了显著水平(P0.05);④0.1mg/ml试验组小鼠右耳增厚程度显著高于对照组(P0.05),表明小鼠迟发性变态反应明显;⑤各试验腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬百分率均显著提高(P0.05),其中,1.0、0.1mg/ml试验组的影响达极显著水平(P0.01);⑥1.0mg/ml试验组T淋巴细胞百分比显著高于对照组(P0.05)。[结论]红三叶草寡肽能够有效促进小鼠的生长及免疫力的提高,且以寡肽溶液灌胃浓度为1.0、0.1mg/ml时的效果更为明显。
【作者单位】沈阳农业大学畜牧兽医学院 沈阳农业大学畜牧兽医学院 沈阳农业大学畜牧兽医学院 沈阳农业大学畜牧兽医学院
【关键词】红三叶 寡肽 小鼠 免疫功能
【分类号】:S541.2
【正文快照】:
红三叶草(Trifolium pratense)又名红荷兰翘摇、红车轴草,是豆科三叶草属丛生型短期多年生牧草,是全世界栽培最早和最多的重要牧草之一[1]。红三叶草营养丰富,蛋白质含量高,且耐刈割,产量也较高[2]。目前,有关红三叶草异黄酮的研究日益受到重视,但对开发利用其叶蛋白分解制备

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