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《安徽农业科学》 2006年21期
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红曲多糖的提取与发酵工艺的优化

李秀岩  魏健  孙振雷  
【摘要】:通过对3种常用红曲霉液体培养发酵产生多糖的比较分析,选出红曲霉高产茵3.470 1。用正交法研究不同条件对红曲霉生长的影响,从中选出红曲霉液体深层发酵的优化培养基;大米浆,NaNO30.15%,MgSO4.7H2O 0.15%,KH2PO40.25%。温度35℃,培养96 h,产生红曲多糖3.53 g/L,比初始条件高出1.89倍。

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前4条
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中国重要会议论文全文数据库 前1条
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中国硕士学位论文全文数据库 前1条
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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前6条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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3 高贵珍;刘小阳;;荧光光谱法研究茜素红S与壳聚糖的结合反应[J];安徽大学学报(自然科学版);2010年04期
4 张部昌,赵帜平,袁华玲,陈祖智,毕建军;天门冬糖蛋白的分离纯化及其糖肽键的研究[J];安徽大学学报(自然科学版);1996年04期
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10 陈彦,谢继锋,金先菊,路国伟;海藻多糖的分离纯化和组成分析[J];安徽农业科学;2003年05期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 衣美艳;范秀萍;吴红棉;胡雪琼;;马氏珠母贝各组织及其糖胺聚糖中四种重金属含量分析[A];广东省食品学会第六次会员大会暨学术研讨会论文集[C];2012年
2 张亚敏;刘捷;王文;;皱皮木瓜多糖的单糖组成分析[A];河南省化学会2010年学术年会论文摘要集[C];2010年
3 汪维云;;现代生物技术在中药现代化中的应用[A];中医药理论与应用研究——安徽中医药继承与创新博士科技论坛论文集[C];2008年
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5 崔宏春;余继忠;周铁锋;黄海涛;张建勇;江和源;江用文;;茶多糖研究进展[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷)[C];2010年
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7 禹兴海;傅正生;陈洁;冯光华;;短梗霉多糖分离纯化和鉴定[A];首届中国中西部地区色谱学术交流会暨仪器展览会论文集[C];2006年
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9 范秀萍;王瑞芳;吴红棉;王娅楠;胡雪琼;雷晓凌;;菲律宾蛤仔糖胺聚糖RG-1的结构特征及免疫活性研究[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年
10 相芳;;强身口服液药材前处理工艺研究[A];2010年江苏省药学大会暨第十届江苏省药师周大会论文集[C];2010年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 柳风祥;中药提取物免疫调节作用的研究及多糖的提取分离鉴定和分子量测定[D];山东农业大学;2009年
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3 常耀光;海参岩藻聚糖硫酸酯及其酶解产物的制备、结构与活性研究[D];中国海洋大学;2010年
4 郭守东;微生物胞外多糖的结构及其抗氧化活性研究[D];中国海洋大学;2010年
5 李兆杰;壳聚糖快速制备技术及降血脂、免疫增强活性研究[D];中国海洋大学;2010年
6 张延妮;珠子参化学成分及其活性成分的筛选研究[D];陕西师范大学;2010年
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8 陈义勇;桦褐孔菌多糖纯化、结构及其抗肿瘤机制研究[D];江南大学;2010年
9 张月杰;刺参岩藻多糖对神经干/前体细胞的增殖作用及其机制研究[D];山东大学;2010年
10 宋广磊;黑木耳多糖的分离制备及生物活性研究[D];浙江工商大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 刘兰杰;一株热带假丝酵母利用木糖生长及其产酒精特性的研究[D];华中农业大学;2010年
2 杨文军;马铃薯淀粉制备磷酸寡糖的研究[D];安徽农业大学;2010年
3 陈辉;桦褐孔菌胞外多糖液体深层发酵及木质纤维素促进产糖效果的研究[D];浙江理工大学;2010年
4 曹磊;四种真菌多糖抗氧化和抗肿瘤及免疫调节活性的研究[D];郑州大学;2010年
5 陈小梅;小麦胚酸奶工艺优化及营养学评价[D];郑州大学;2010年
6 孟凡云;羊肚菌胞外多糖与胞内硒多糖抗氧化活性研究[D];山东农业大学;2010年
7 杨玉静;微生物絮凝剂产生菌的筛选[D];山东农业大学;2010年
8 李春梅;柿霜与柿多糖功能特性的初步研究[D];山东农业大学;2010年
9 程士润;稻秸秆提取纤维农用非织造地膜的研究[D];安徽农业大学;2010年
10 陶俊;油茶籽多糖分离纯化及降脂机理的研究[D];安徽农业大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 沈平,伍军,李浩然,冯雅丽;红曲固态发酵生产洛伐他汀的实验条件优化[J];北京农学院学报;2005年03期
2 周建钟,郭建忠,吴慧英;引起红曲色素降解因素的探讨[J];江西师范大学学报(自然科学版);2003年02期
3 孙萍萍;王颉;孙剑锋;牟建楼;;响应面法对缢蛏粗多糖提取工艺的优化[J];水产科学;2010年04期
4 邹宇,侯红漫,张笑,刘阳,陈莉;红曲霉0301产色素培养条件优化及其桔霉素含量检测[J];大连轻工业学院学报;2005年03期
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6 鲁佳慧;刘昕;王江海;袁建平;;红曲的生产工艺及Monacolin K和桔霉素的检测[J];现代食品科技;2006年01期
7 赵春海,阚振荣,安卫红,朱研研;α-乙酰乳酸脱羧酶产生菌发酵培养基碳源与氮源的优化[J];河北大学学报(自然科学版);2005年03期
8 陈义光,彭德姣,田宏现;红曲及红曲霉的研究与应用[J];湖北农学院学报;2000年02期
9 印红,谢申义,章光明,谢申猛;利用返回式飞船选育优良红曲霉菌[J];核农学报;2004年04期
10 苗明三;氧自由基、疾病与抗氧化中药[J];河南中医药学刊;2002年04期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 陈运中;红曲活性成分的结构与功能评价[D];华中农业大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 苏万春;红曲霉荞麦的固态发酵及其产物分析[D];天津科技大学;2004年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 殷贺中;祝美云;;红曲霉次级代谢产物的研究[J];农产品加工(学刊);2010年12期
2 贺亮;马素云;程俊文;李卫旗;吴学谦;;药用真菌蝉拟青霉生物活性物质的研究进展[J];食品与生物技术学报;2012年01期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 马腾;高产耐热β-葡萄糖苷酶的黑曲霉菌株选育及其基因克隆[D];河北科技师范学院;2012年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 方一苇;具有药理活性多糖的研究现况[J];分析化学;1994年09期
2 翁照南,方展瑞,张敏,房晓新,余立莎;高色价红曲米及其红曲红色素提取方法的研究[J];广州食品工业科技;1996年04期
3 于占久;杨鸣岗;王景贤;窦淑筠;余素清;王素敏;梁荣贵;孙仁俊;吴淑敏;靳怀真;王辅才;薛玉凤;;冠状动脉闭塞后非缺血心肌代谢、血流量和形态学观察[J];河北医药;1986年02期
4 龚景林;;木耳散治疗下肢溃疡[J];湖南中医学院学报;1987年01期
5 郭忠武,王来曦;糖化学研究进展[J];化学进展;1995年01期
6 马美荣,王正祥,诸葛健;红曲有效生理活性物质的研究现状与进展[J];酿酒科技;1999年05期
7 方宣钧,张英;出芽短梗霉菌株紫外诱变及其发酵条件优化[J];农业生物技术学报;1998年02期
8 黄为群,吴其威,黄瑞珊,王明珠,朱章玉;灵芝菌发酵产物中多糖组分的分离与性质研究[J];上海交通大学学报;1994年02期
9 李海娟;王旻;吴梧桐;;白细胞介素2治疗肿瘤的现状与展望[J];中国生化药物杂志;1992年03期
10 周世文,徐传福;多糖的免疫药理作用[J];中国生化药物杂志;1994年02期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李秀岩;魏健;孙振雷;;红曲多糖的提取与发酵工艺的优化[J];安徽农业科学;2006年21期
2 胡珊;王小波;戴甄;蓝小玲;李学如;;产γ-氨基丁酸红曲菌种的筛选及其发酵工艺条件研究[J];食品与发酵科技;2011年04期
3 董文宾;陶璐;张建华;郑丹;荣晓峰;吴旭;;红曲霉菌固体发酵产Monaclin K工艺的优化[J];现代食品科技;2007年08期
4 高兴喜;缪静;张桂春;刘林德;李杏伟;;茶薪菇同时生产多糖和三萜类物质的发酵工艺[J];中国酿造;2009年01期
5 王振丽;田辉;席会平;孟庆;孟宇竹;;猴头多糖的研究进展[J];中国食物与营养;2010年03期
6 杨东林;朱智男;张男;;红曲红色素的研究[J];辽宁食品与发酵;1998年02期
7 唐中山;苏红军;徐世艾;;黄原胶流变学性质的实验研究[J];烟台大学学报(自然科学与工程版);2008年02期
8 吴彩琴;陈野;;虫草多糖的制备、性质及应用[J];食品研究与开发;2008年10期
9 张凤琴;李小龙;刘飞;何农跃;;HPLC法检测红曲霉菌HNLI发酵液中洛伐他汀含量[J];湖南工业大学学报;2009年05期
10 张徐兰;吴天祥;李鹏;;红曲霉有效成分应用研究进展[J];酿酒科技;2006年09期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 廖吕燕;马玉芳;李健;黄一帆;;“芪苓”制剂多糖对免疫损伤小鼠免疫功能的影响[A];中国畜牧兽医学会2010年学术年会——第二届中国兽医临床大会论文集(上册)[C];2010年
2 高秋萍;阮红;毛童俊;刘森泉;余莹莹;张如意;;紫心甘薯多糖的抗氧化活性研究[A];华东六省一市生物化学与分子生物学会2009年学术交流会论文摘要汇编[C];2009年
3 朱鑫;;天然多糖抗肿瘤活性研究概述[A];第十届全国中药和天然药物学术研讨会论文集[C];2009年
4 方幼兰;何清;杨峰;;鸡腿菇多糖的初步研究[A];中国生物化学与分子生物学会第八届会员代表大会暨全国学术会议论文摘要集[C];2001年
5 李福川;耿美玉;戚欣;;利用SPR研究海洋硫酸多糖911与GP120-V3区的相互作用特性—基于一种新的多糖在芯片表面的固定方法[A];2002全国青年药理学英文学术会议论文汇编[C];2002年
6 王东亮;刘纯慧;王凤山;;鱿鱼软骨多糖制备工艺的研究[A];中国药学会全国多糖类药物研究与应用研讨会论文集[C];2008年
7 贾宁;;荷叶离褶伞多糖对小鼠免疫功能影响和抗氧化作用研究[A];中国畜牧兽医学会兽医病理学分会第十六次学术研讨会、中国病理生理学会动物病理生理专业委员会第十五次学术研讨会论文集[C];2009年
8 黄磊;詹勇;许梓荣;;海藻多糖的结构生物学功能[A];中国海洋生化学术会议论文荟萃集[C];2005年
9 高淑清;;仙人掌抗肿瘤作用机制研究进展[A];第四届中国肿瘤学术大会暨第五届海峡两岸肿瘤学术会议论文集[C];2006年
10 李小琼;;金钗石斛多糖的提取及鉴定[A];第九届西南三省一市生物化学与分子生物学学术交流会论文集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 彭会安;引领多糖时代潮[N];中国高新技术产业导报;2005年
2 记者 连雅婕 实习生 李思默;长春应化所 成功研制出多糖润肠米[N];长春日报;2010年
3 于洋 记者 李泳沩;长春应化所研制出多糖润肠米[N];吉林日报;2010年
4 李小林 孙晓燕;大豆多糖的功能特性及应用[N];中国食品质量报;2009年
5 柯吉;高产多糖螺旋藻问世[N];农资导报;2004年
6 汪林义 张乐;高产多糖螺旋藻 我科学家率先育成[N];新华每日电讯;2004年
7 汪林义;我国育成世界首例高产多糖螺旋藻[N];中国高新技术产业导报;2004年
8 李海清;许多糖尿病患者看眼病太晚[N];保健时报;2003年
9 记者 郭月昌 通讯员 周雨文 陈海永;蚌肉提取多糖 产业又谱新篇[N];绍兴日报;2009年
10 王娜王 荣端;石药先进发酵工艺获“863计划”立项[N];中国医药报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 朱丹;魟鱼软骨多糖的研究[D];辽宁中医学院;2004年
2 李宇华;低分子量苹果多糖的结肠炎癌变预防作用及机制研究[D];第四军医大学;2010年
3 王艺峰;茯苓菌核多糖及其衍生物的结构及生物活性[D];武汉大学;2004年
4 陈云龙;细茎石斛多糖的一级结构表征及生物活性[D];浙江大学;2003年
5 李东;多烯大环抗真菌剂纳他霉素的研究[D];天津科技大学;2005年
6 孙纳新;蛹虫草多糖降血糖的机理研究[D];山东师范大学;2005年
7 张晨晓;泥鳅多糖的免疫调节和抗肿瘤作用机理[D];华中科技大学;2005年
8 姚秋萍;油菜花粉超微粉有效成分溶出、代谢特征及指纹图谱研究[D];福建农林大学;2009年
9 金勇;不同茯苓菌丝体的多糖结构和生物活性[D];武汉大学;2004年
10 华允芬;铁皮石斛多糖成分研究[D];浙江大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李志昂;可得兰多糖(Curdlan)发酵工艺及分子结构的研究[D];浙江大学;2003年
2 常天俊;出芽短梗霉多糖发酵工艺的研究[D];华中科技大学;2004年
3 王晓玲;九香虫对紫芝发酵生产紫芝多糖和紫芝三萜的影响研究[D];中南林学院;2005年
4 徐大伦;浒苔主要化学组分的分析及多糖活性的研究[D];中国海洋大学;2004年
5 杭方学;右旋糖酐的硫酸化修饰及产物提纯的研究[D];广西大学;2005年
6 田丽丽;沙枣多糖抗呼吸道合胞病毒作用及其机制研究[D];吉林大学;2005年
7 陈璋辉;细茎石斛多糖DMP4a-1的结构特性和免疫活性研究[D];浙江大学;2005年
8 张孟文;糙皮侧耳水溶性多糖的分离纯化及结构研究[D];东北师范大学;2006年
9 高玉梅;香菇液体发酵培养胞外多糖高产菌株的筛选及抗氧化活性研究[D];吉林大学;2009年
10 马金龙;短梗霉多糖发酵研究[D];大连理工大学;2005年
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