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《安徽农业科学》 2006年09期
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热应激对肉仔鸡脂肪沉积及血液生化指标的影响

王启军  张宏福  卢庆萍  王永军  
【摘要】:将35日龄AA商品肉仔公鸡126只随机分成高温自由采食组、适温自由采食组及适温日粮配对组,每组6个重复,每个重复7只鸡,饲养在人工环境控制舱内的层叠式育雏笼中。56日龄时,停食12 h,从每个重复中随机抽取3只鸡进行屠宰测定。研究结果表明,在自由采食条件下,35℃高温热应激显著降低肉仔鸡腹脂重、右腿皮脂重、右腿肌间脂肪重、腹脂率、右腿皮脂率、右腿肌间脂肪率(P0.05),显著升高血浆葡萄糖水平(P0.01),显著降低血清胰岛素水平(P0.05),而对血浆极低密度脂蛋白、游离脂肪酸水平无显著影响。与适温日粮配对组相比,热应激显著升高肉仔鸡腹脂重、右腿肌间脂肪重、腹脂率、右腿肌间脂肪率(P0.05),极显著升高血浆极低密度脂蛋白水平(P0.01),显著升高血浆游离脂肪酸水平(P0.05),而对右腿皮脂重、右腿皮脂率的升高程度影响不显著(P0.05),对血浆葡萄糖、血清胰岛素水平无显著影响。

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【引证文献】
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【同被引文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前1条
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【二级引证文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前6条
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1 卢庆萍;张宏福;;热应激对肉鸡生长、肉品质及脂肪沉积的影响[J];中国家禽;2008年12期
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7 张凡建;王金秋;岳圆;侯引绪;王九峰;;日粮添加有机铬对中度热应激奶牛生理生化指标的影响研究[A];中国畜牧兽医学会家畜内科学分会第七届代表大会暨学术研讨会论文集(下册)[C];2011年
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