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《安徽农业科学》 2005年08期
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β-葡萄糖苷酶高产菌株的诱变选育及固体发酵条件的研究

杨建海  任大明  
【摘要】:以黑曲霉(Aspergillusniger)为出发菌株,经紫外线(UV)、硫酸二乙酯(DES)、60Co诱变,筛选出β-葡萄糖苷酶的活力比原菌株明显提高。并通过单因素和正交实验研究了该酶的固体发酵条件,采用优化配方,使酶活力达到169.2U/ml。

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
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【参考文献】
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【共引文献】
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【同被引文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前1条
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【二级参考文献】
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【相似文献】
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6 保玉心;固体发酵黑曲霉产单宁酶的研究[D];贵州大学;2008年
7 汤鸣强;黑曲霉产果胶酶的分离纯化和酶学特性研究[D];福建师范大学;2004年
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10 朱劼;酸性β-甘露聚糖酶产生、纯化及特性的研究[D];江南大学;2005年
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