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《安徽农业科学》 2005年02期
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五鹤续断不同生长期主要成分含量的变化

田国政  唐巧玉  
【摘要】:分析了不同生长期五鹤续断的主要营养成分。结果表明 :随着生长期的延长 ,生物碱、多糖的含量相对增加 ,可溶性糖、氨基酸的含量相对减少 ,蛋白质的含量少且没有明显变化 ;不同部位比较 ,除蛋白质外 ,其他各营养成分都有显著差异 ,根的生物碱含量明显大于茎和叶 ,根、茎、叶中多糖、氨基酸含量呈递减分布。

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