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《安徽工程科技学院学报(自然科学版)》 2005年03期
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双黄连对原料乳质量影响的研究

彭常安  余芳  杨靖东  王考  
【摘要】:双黄连注射液主要成分为金银花、黄苓和连翘,是治疗牛乳房炎的中成药.试验表明:含微量双黄连的原料乳,其酒精实验为阴性,其酸度、密度、脂肪及蛋白质含量等理化指标均属正常范围,且不影响酸乳的凝固.

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