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《安徽化工》 2003年03期
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甲壳素/壳聚糖及其衍生物在环境领域中的研究进展

陈津津  
【摘要】:甲壳素是一种含氨基的多糖,既能生物合成,又能被生物降解,且不污染环境。壳聚糖是甲壳素脱乙酰化的产物。对甲壳素/壳聚糖及其衍生物在当今人们所关心的环境领域的应用进行了综述。
【作者单位】中山大学环境科学与工程学院
【分类号】:X705

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