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《安徽大学学报(自然科学版)》 1998年02期
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天门冬糖蛋白AG-b的研究

张部昌  赵帜平  
【摘要】:AG_b为40%丙酮沉淀的天门冬糖蛋白级份,它的β-消去反应产物在243nm有紫外吸收峰,表明其糖和蛋白质连接键为0-型糖肽键。凝胶层析测定AG-b中多糖部分PA-I分子量为2.19×106。13CNMR波谱显示,PA-I具有α1→2、α1→4和α1→6三种糖苷键,不含有糖醛酸组份。IR光谱显示,AG-b在1250cm-1和1730cm-1处有吸收峰,说明其含乙酰基团。

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