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《山东农业科学》 2011年11期
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小麦淀粉的生物合成及遗传改良研究进展

宋华东  刘佳  戴海英  程敦公  
【摘要】:对小麦籽粒淀粉的生物合成、性状遗传和品质特性改良的研究进展进行了综述,并对小麦遗传改良研究的前景进行了展望。
【作者单位】山东省农业科学院作物研究所;
【关键词】小麦 淀粉 生物合成 遗传改良
【基金】:国家小麦产业技术体系建设项目(nycytx-03) 公益性行业科研专项(nyhyzx07-002) “泰山学者”建设(GW200510011) 山东省农业良种产业化工程课题
【分类号】:S512.1
【正文快照】:
淀粉占小麦籽粒干重的65%以上,对小麦产量、加工品质和生理功能有重要影响。小麦淀粉的用途非常广泛,不仅可以制作面包、馒头、面条、饼干、蛋糕、通心粉,还可用于造纸和纺织工业及作为原料生产葡萄糖浆、胶带,经过修饰以后,其用途更加广泛[1]。糯小麦直链淀粉含量非常低,淀

【参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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2 梁荣奇,张义荣,唐朝晖,刘守斌,李保云,尤明山,刘广田;利用wx基因分子标记辅助选择培育面条专用优质小麦[J];农业生物技术学报;2001年03期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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2 赵振东,宋建民,刘建军,刘爱峰,李豪圣,崔建民,吴祥云;关于小麦育种若干问题的探讨[J];山东农业科学;2003年04期
3 孙茂真,刘延涛,刘仲兰,王锡久,田霄凌,郭春荣;不同追氮时期对强筋小麦产量和品质的影响[J];山东农业科学;2005年03期
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9 高德荣,陆成彬,吴宏亚,张伯桥;抗白粉病小麦育种对策[J];安徽农业科学;2001年05期
10 顾克军,杨四军,张恒敢,李德民;小麦品质影响因素分析及专用小麦优质栽培途径的探讨[J];安徽农业科学;2001年06期
中国重要会议论文全文数据库 前5条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 万平;小麦Rht3,Gai3基因的分子标记和被导入外源染色体的部分同源群归属研究[D];南京农业大学;2000年
2 杨文钰;烯效唑对小麦生长发育的调节机理研究[D];山东农业大学;2002年
3 李絮花;冬小麦断根调控机理和断根与施肥的互作效应研究[D];山东农业大学;2002年
4 李兴锋;小麦三属杂种的分子细胞遗传学研究[D];山东农业大学;2003年
5 王旭东;磷对小麦产量和品质的影响及其生理基础研究[D];山东农业大学;2003年
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7 卞坡;离子束介导外源全DNA转化拟南芥菜的若干问题研究[D];郑州大学;2003年
8 陈新宏;大麦与小麦杂交及其杂种后代的创制、鉴定和应用研究[D];西北农林科技大学;2003年
9 周竹青;小麦品种源库流生理特性及其籽粒发育的显微和超微结构研究[D];华中农业大学;2001年
10 高松洁;不同品质类型小麦在不同土壤条件下灌浆期蔗糖代谢与淀粉合成的研究[D];河南农业大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 尹芳;原料小麦粉的制面适应性以及改善面条品质的研究[D];中国农业大学;2000年
2 石书兵;旱作春小麦品种高产抗旱特性的综合评价[D];新疆农业大学;2000年
3 鲍海滢;小麦核不育基因Ms2的分子标记[D];中国农业科学院;2000年
4 李树龙;用SSR和RFLP分子标记分析小麦B基因组起源[D];中国农业科学院;2000年
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7 段巍巍;夏玉米光合性能及其措施调控效应规律的研究[D];河北农业大学;2001年
8 盛婧;小麦内源激素与籽粒发育和充实关系的研究[D];扬州大学;2001年
9 樊高琼;烯效唑对小麦叶片衰老的调控研究[D];四川农业大学;2001年
10 王兰英;免耕稻草覆盖栽培小麦高产优质栽培模式研究[D];四川农业大学;2001年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 王子宁,郭北海,李洪杰,张艳敏,温之雨;多倍体麦类作物Wx蛋白检测的SDS-PAGE方法[J];遗传;2000年03期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王慧慧;王峰;刘大同;顾蕴洁;王忠;;小麦胚乳传递细胞发育的结构观察[J];麦类作物学报;2011年05期
2 范丽娜;卢俊玲;张海燕;王庆美;解备涛;董顺旭;张立明;;低直链淀粉甘薯新品系的初步筛选与简析[J];山东农业科学;2011年07期
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中国重要会议论文全文数据库 前7条
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4 严长杰;张正球;谢会兰;李欣;严松;田舜;顾铭洪;;稻米淀粉合成相关基因对稻米品质的影响[A];江苏省遗传学会第七届代表大会暨学术研讨会论文摘要汇编[C];2006年
5 姜东;张传辉;戴廷波;荆奇;曹卫星;;小麦籽粒淀粉粒粒级分布及其与淀粉理化特性关系研究进展[A];全国小麦栽培科学学术研讨会论文集[C];2006年
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中国重要报纸全文数据库 前10条
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7 本报记者 唐景莉;“让国家粮食增产是我们的责任”[N];中国教育报;2008年
8 王蔚;我国培育成功转基因木薯[N];陕西科技报;2008年
9 本报实习记者 李荔;我国转基因甘薯问世[N];北京科技报;2009年
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 银永安;小麦胚乳A、B型淀粉粒形成机理及理化特性研究[D];石河子大学;2011年
2 刘霞;小麦淀粉品质形成机制及其对温光因子的响应[D];山东农业大学;2005年
3 高德荣;不同Wx基因变异对小麦产量性状和淀粉品质的影响[D];扬州大学;2006年
4 刘海英;喷施6-BA和PP_(333)对小麦籽粒产量、淀粉形成与品质的调控效应研究[D];河南农业大学;2006年
5 石玉;不同类型小麦品质形成的生理机制及植株—土壤氮素循环的研究[D];山东农业大学;2007年
6 马兴华;小麦优质高产需水特性与植株—土壤氮素循环的研究[D];山东农业大学;2007年
7 金亮;水稻关联定位群体的构建及若干品质性状的关联分析[D];浙江大学;2009年
8 陆国权;甘薯重要品质性状的基因型差异及其环境效应研究[D];浙江大学;2002年
9 李加瑞;小麦品质性状相关基因的分离及种子淀粉品质的遗传改良[D];山东农业大学;2005年
10 吴殿星;标记辅助选择改良稻米淀粉品质[D];浙江大学;2001年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 卫晓彬;小麦胚乳特异性转录因子基因WPBF的克隆、表达及DNA结合特性研究[D];西北农林科技大学;2012年
2 樊海燕;小麦胚乳细胞程序性死亡机理初探以及淹水胁迫对其进程的影响[D];华中农业大学;2010年
3 梁水美;小麦胚乳特异性多酚氧化酶基因RNA干扰载体的构建及遗传转化[D];山东农业大学;2011年
4 曾燕楠;转基因调控OsGBSS Ⅱ和OsPull基因表达对稻米淀粉品质影响的研究[D];扬州大学;2007年
5 杨晓军;Wx基因和Sbe基因的不同结构对稻米品质的影响[D];扬州大学;2008年
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8 王琳;不同环境条件下玉米籽粒的淀粉品质与主要农艺性状的遗传研究[D];河南农业大学;2006年
9 李文阳;花后弱光对小麦产量、淀粉品质及其形成的影响[D];山东农业大学;2007年
10 李桢;小麦品种主要淀粉品质性状的研究及其Waxy蛋白的鉴定[D];安徽农业大学;2006年
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