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《山东农业科学》 2006年03期
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我国花生加工产业的现状、问题与对策

杨伟强  王秀贞  张建成  禹山林  
【摘要】:主要分析了当前国内外花生加工产业的现状,并针对当前我国花生加工业存在的原料品质低、标准化程度低、深加工技术落后及食品安全等问题,提出了相关的发展对策。

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