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《合肥师范学院学报》 2008年06期
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云南烤烟标样烟叶中多酚类化合物与等级的关系

朱小茜  耿明  鲁红侠  
【摘要】:本试验研究了云南烤烟20级标样烟叶中多酚类化合物与等级的关系,结果表明:影响烟叶多酚类物质含量的主要因素是烟叶部位、颜色,在同一部位同一颜色的烟叶中,多酚的含量随等级的升高而增加。

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