《现代预防医学》2007年21期 加入收藏    获取最新    乌龙茶水浸物对大鼠的减肥作用   莫宝庆;李忠;赵岩   　　[目的]探讨乌龙茶的减肥作用。[方法]选用SD雄性大鼠用高能量高脂肪饲料制备肥胖模型大鼠后,选择其中32只模型鼠,随机分为肥胖对照组、低、中、高剂量组,分别灌服蒸馏水、0.4g/kg.bw、1.2g/kg.bw、2.4g/kg.bw的乌龙茶水浸物30d后,测定体重、体脂及脂肪细胞最大径。[结果]30d后,灌服中、高剂量乌龙茶水浸物的大鼠体重、体重增加、体围、腹膜后与附睾周脂肪组织重量及脂肪系数、附睾周与肩胛间脂肪细胞的最大径明显低于肥胖对照组大鼠,而饲料总摄取量在各组间却无明显差异。中剂量大鼠腹膜后、肾周脂肪系数也明显低于低剂量组大鼠。[结论]乌龙茶具有减肥作用,中剂量可能为适宜剂量。 【作者单位】：南京医科大学营养与食品科学系;南京医科大学营养与食品科学系;南京医科大学营养与食品科学系 南京;210029;南京;210029;南京;210029 【关键词】：乌龙茶;减肥;大鼠 【分类号】：R589.2 【DOI】：CNKI:SUN:XDYF.0.2007-21-043 【正文快照】： 　　肥胖是21世纪人们面临的重要疾病之一,严重影响着人们的健康,因而减肥食品与药品也应运而生。目前国内开发的大部分减肥食品是以茶与其他中药复配而成,虽经实验验证具有一定的减肥作用,但其作用难以阐明。据祖国医学记载,乌龙茶具有减脂消脂作用。而迄今单纯对茶的减肥作用研究报道尚少,对乌龙茶的研究更是少见。为观察乌龙茶的减肥作用,特进行了动物实验。1材料与方法1.1实验动物Sprague-Dawley品系健康雄性大鼠,体重80g左右,由江苏省实验动物中心提供。1.2乌龙茶水浸物的制备乌龙茶80℃蒸馏水浸泡,滤出提取液,使每毫升浸出液相当于0.24g…   推荐 CAJ下载           PDF下载   CAJViewer7.0阅读器支持所有CNKI文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式   WEIGHT-REDUCING EFFECT OF OOLONG TEA EXTRACTS ON RATS   MO Bao-qing;LI Zhong;ZHAO Yan.(Department of nutrition and food science;Nanjing Medical University;Nanjing 210029;China)   　[Objective]To observe the weight-reducing effects of oolong tea.[Methods]Obese models were made in SD male rats with diet of high energy and fat. 32 rats were selected,and randomly divided into the control group,the group with low,middle and high dose of oolong tea extracts. After they were orally given distilled water,and 0.4,1.2,2.4 mg/kg.bw of oolong tea extracts for 30 days respectively,the body weight,body fats,girth and maximum diameter of adipocyte were measured.[Results]Body weight,increased body weight,girth,weight of fat pad in epididymal,peri-renal regions of rats with 1.2,2.4 mg/kg of oolong tea extracts were obviously lower than those in control group,but no significant difference in total diet intake was observed in the rats of the 4 groups. The ratio fat/body in rats with the 1.2 mg/kg of oolong tea was also lower than that in rat with 0.4 mg/kg of oolong tea extracts.[Conclusion]Weight-reducing effects is observed in oolong tea extracts;1.2 mg/kg may be an optimal dose. 【Keyword】：Oolong tea;Weight-reducing effects;Rats   【参考文献】   共（5）篇    中国期刊全文数据库 找到 3 条   1 白洁; 乌龙茶能使体重减轻 [J];国外医学.卫生学分册; 2002年04期 2 陈玲,林炳辉,陈文岳,林智; 福建乌龙茶防病保健作用的临床研究 [J];茶叶科学; 2002年01期 3 林智,庄丽莲,胡一秀,杨志博; 乌龙茶减肥功效的研究现状 [J];茶叶科学; 2001年01期  西文参考文献 找到 2 条   1 Han LK,Takaku T,Li J,et al; Anti-obesity action of oo-long tea[J] [M];Int J Obes Relat Metab Disord; 1999年 2 Rumpler, W,Seale, J, Clevidence, B, Judd, J, Wiley, E, Yamamoto, S, Komatsu, T, Sawaki, T, Ishikura, Y, and Hosoda, K; Oolong tea increases metabolic rate and fat oxidation in men [M];JNutr,; 2001年   【共引文献】   共（19）篇    中国期刊全文数据库 找到 4 条   1 宿迷菊; 茶叶保健食品加工技术和研究现状 [J];福建茶叶; 2005年01期 2 龚金炎,焦梅,吴晓琴,张英; 茶叶减肥作用的研究进展 [J];茶叶科学; 2007年03期 3 朱永兴,邓君奇; 中国茶医学科技文献研究 [J];茶叶科学; 2003年02期 4 郭春芳,孙云; 乌龙茶性味特点及对人体健康的作用 [J];福建教育学院学报; 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