《大连水产学院学报》2005年04期 加入收藏    获取最新 
 饥饿和再投喂对泥鳅能量代谢的影响
 邢殿楼;张士凤;吴立新;刘靖;蔡勋
   研究了饥饿(20 d)和再投喂(5 d)条件下泥鳅M isgurnus anguillicaudatus的耗氧率、CO2排出率及排氨率的变化。结果表明:随着饥饿时间的延长,泥鳅的耗氧率呈下降趋势,即从饥饿开始时的200μg/(g.h)降至饥饿结束时的138μg/(g.h),下降了31%;CO2排出率呈先上升后下降的趋势,从饥饿开始时的200μg/(g.h)降至饥饿结束时的120μg/(g.h),下降了40%;排氨率则呈先下降后上升的趋势,从饥饿开始时的6.049μg/(g.h)升至饥饿结束时的7.808μg/(g.h),增加了29.1%;氧氮比(O/N)表现出下降趋势,表明泥鳅在饥饿状态下,首先动用脂肪和蛋白质作为主要能源,而后主要利用蛋白质;呼吸熵(RQ)则表现为先上升后下降。恢复投喂后5 d,耗氧率和CO2排出率明显上升,均达到饥饿初始值(180μg/(g.h))的90%;排氨率继续上升,达到9.208μg/(g.h),比饥饿初始值提高了52.2%;O/N和呼吸熵均呈上升趋势。
【作者单位】:大连水产学院农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室 辽宁大连116023
【关键词】:泥鳅;饥饿;再投喂;能量代谢
【基金】:大连水产学院博士启动基金资助项目(2003)
【分类号】:S917.4
【DOI】:cnki:ISSN:1000-9957.0.2005-04-006
【正文快照】:
  关于饥饿对鱼类代谢的影响,国内外学者已做过一些研究[1~4],其中多数是研究整个饥饿阶段鱼类代谢率的变化,而很少研究恢复投喂阶段鱼类代谢率的变化特征[5]。泥鳅M isgurnus anguillicaudatus食性杂,抗病力强,生长快,价格高,是一种非常适合养殖的经济鱼类和试验鱼材料。本文作者研究了泥鳅在饥饿和再投喂状态下的代谢率,探讨了泥鳅对饥饿的适应能力,旨在为鱼类能量学理论研究和该鱼的人工养殖提供新的资料。1材料与方法1·1试验鱼来源和暂养试验于2004年4月14日至5月11日在大连水产学院鱼类实验室进行。试验用鱼购于大连市长兴市场,体重为(…
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 Effects of starvation and refeeding on energy metabolism in oriental weatherfish(Misgurnus anguillicaudatus)
 XING Dian-lou;ZHANG Shi-feng;WU Li-xin;LIU Jing;CAI Xun(Key Laboratory of Mariculture & Biotechnology Agriculture Ministry;PRC;Dalian Fisheries University;Dalian 116023;China)
  The experiment was conducted to study the influence of starvation and refeeding on the energy metabolism in oriental weatherfish Misgurnus anguillicaudatus with initial wet body weight of(11.62±2.22) g under(18±0.5)℃ from April to May,2004.The results showed that oxygen consumption and CO_(2) production of the fish starved for 20 days decreased by 31%(from 200 μg/(g·h) to 138 μg/(g ·h)) and 40%(from 200 μg/(g·h) to 120 μg/(g·h)) respectively,while ammonia-N excretion increased by 29.1%(from 6.049 μg/(g·h) to 7.808 μg/(g·h)) if compared with the initial value;In the course of starvation,the ratio of oxygen to nitrogen(O/N) also decreased,which indicated that lipid and protein were used as first energy source,and then mainly consumed protein;the respiratory quotient(RQ) increased first,and then declined.After 5-day refeeding,all the metabolism parameters including the oxygen consumption,CO_(2) production,ammonia-N excretion,O/N and RQ turned to increase if compared with those of fish starved for 20 days.
【Keyword】:Misgurnus anguillicaudatus;starvation;refeeding;energy metabolism
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