| | | | | 日本香菇产业的发展及对中国的启示 | | | 周玉新 | | | 日本是我国香菇主要出口国,研究日本消费市场的变化有利于进一步扩大出口业务。并且日本的香菇在国际市场上素以高品质高价格而闻名,研究日本香菇的发展现状,也有利于我们发现问题,提高我国香菇产品在国际市场上的竞争力。 【作者单位】:南京林业大学经济管理学院 江苏南京210037 【关键词】:香菇产业;日本;启示 【分类号】:F331.3;F326.13 【DOI】:cnki:ISSN:1001-6902.0.2005-06-041 【正文快照】: 香菇是日本主要的特用林产物。它对有着占国土面积66%的森林区域的日本农林业的发展起到了很大的作用。虽然近年来,香菇产业生产处于低迷状态且生产量急剧下降。但是,日本的香菇在国际市场上的高品质、高价格仍没有改变。研究日本香菇市场最新变化,旨在于发现我国香茹生产问题 | | | 推荐 CAJ下载 PDF下载 | | | CAJViewer7.0阅读器支持所有CNKI文件格式,AdobeReader仅支持PDF格式 |
| | | | 1 | 周玉新,小野直达,数纳朗; 日本香菇产业的市场结构[J]; 现代日本经济; 2005年04期; 62-66 | | 2 | 杨军,刘国宇; 国内外食用菌产业的现状及发展[J]; 农业经济; 2005年11期; 52-53 | | 3 | 危贵茂,付桂荣,袁诚,欧阳建华; 菌类食品的功能特性及开发前景[J]; 食品研究与开发; 2006年02期; 96-97+100 | | 4 | 欧棋华,刘建民; 复方香菇多糖口服液的提取工艺研究[J]; 中国医院药学杂志; 2005年12期; 99-100 | | 5 | 孙艳,常杰,杜光宇; 香菇中多糖的分离与检测[J]; 职业与健康; 2006年06期; 27-28 | | 6 | 郭炜,赵泽贞,单保恩,魏丽珍,温登瑰; 六种中草药抗突变及抗肿瘤活性的实验报告[J]; 癌变.畸变.突变; 2002年02期; 30-34 | | 7 | 杨建民; 香菇多糖的研究进展[J]; 安徽农学通报; 2006年03期; 58-59 | | 8 | 顾天成,吕跃钢; 以洋姜为原料生产单细胞蛋白的研究[J]; 北京轻工业学院学报; 1997年02期; 32-35 | | 9 | 顾天成,吕跃钢; 从洋姜中提取菊糖[J]; 北京轻工业学院学报; 1998年03期; 21-25 | | 10 | 菊芋——食品开发新领域[J]; 保鲜与加工; 2001年04期; 40 |
|
|
|