| | | | | 关于食品学科研究生课程建设的思考 | | | 华欲飞 | | | 提高研究生培养质量是适应当今世界科技日新月异发展和我国社会经济飞速发展 ,满足知识经济对研究生能力培养的需求。该文就食品科学与工程专业研究生课程建设中存在的问题和解决方案作一简要探讨 ,提出了食品科学与工程专业研究生教育中课程建设改革的重要性、课程设置应遵循的原则、课程设置的总体规划以及教育教学改革具体措施实施中应注意的事项
【作者单位】：江南大学食品学院 江苏无锡214036
【关键词】：食品科学与工程专业;研究生培养;课程建设
【分类号】：G643
【DOI】：cnki:ISSN:1008-4932.0.2002-04-020
【正文快照】：
高等学校要真正成为培养高素质、创造型人才的摇篮 ,除扩大办学规模外 ,进一步提高研究生的培养质量是关键 ,数量再多也代替不了质量 ,只有创新才是提高研究生质量的有效途径。[1] (PP.110～ 113)科教兴国战略的实施与知识经济时代的来临 ,对研究生教育提出了新挑战。入世既对我国的教育产生深远的影响 ,同时也为教育发展带来了机遇和挑战。在新的历史条件下 ,调整与改革食品科学与工程专业研究生课程体系 ,提高研究生培养质量 ,顺应时代发展的要求 ,推进高等教育的国际化进程 ,培养面向世界的食品专业人才 ,已是当务之急。1 我国现行研究… | | |  推荐 CAJ下载  PDF下载 | | | CAJViewer7.0阅读器支持所有CNKI文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式 |
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