| | | | | 糖尿病人的饮食调养 | | | 王勇 | | | <正> 与饮食有关的疾病越来越多,糖尿病就是其中之一。八十年代糖尿病在国内人群不足1％,而到了2000年,已上升为近4％,接近4000万人,这样高比例人群的疾病,给社会、家庭、本人带来的经济负担,精神压力,已经引起医生、营养师、患者的关注。
【作者单位】：营养师
【分类号】：R247.1
【DOI】：cnki:ISSN:1005-0019.0.2001-03-041
【正文快照】：
与饮食有关的疾病越来越多,糖尿病就是其中之一。八十年代糖尿病在国内人群不足!%,而到了2000年,已上升为近4%,接近4()00万人,这样高比例人群的疾病,给社会、家庭、本人带来的经济负担,精神压力,已经引起医生、营养师、患者的关注。 糖尿病是一种与饮食关系密切相关的疾病,是一种慢性的以三大营养物质—碳水化合物、蛋白质、脂肪在体内代谢紊乱的疾病。突出的临床表现是血液中的葡萄糖增加,致使蛋白质、脂肪不能在体内正常的代谢。食物中存在人体所需要的这些营养物质,它们被人体摄取后,经过人体的消化,吸收变为自身的蛋白质、脂肪、碳水化… | | |  推荐 CAJ下载  PDF下载 | | | CAJViewer7.0阅读器支持所有CNKI文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式 |
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