| | | | | 补充多种维生素对儿童生长发育的影响 | | | 郭俊生,赵法伋 | | | 目的 :探讨补充多种维生素 (V)对儿童生长发育的影响。 方法 :在上海、北京和广州三地选取 2 40 0 0名 6～ 8岁儿童 ,分为 2组 ,一组补充多种 V片 ,另一组不补充为对照组。每片多种 V含 VA 5 0 0 0 IU ,VD 40 0 IU ,VE 30 IU ,VB1 1.5 mg,VB2 1.7m g,烟酰胺 2 0 m g,VB62 mg,VB1 2 6μg,叶酸 0 .4mg,VC 6 0 m g。 V补充 12周。补充前后分别测量和测定儿童身高、体质量、皮褶厚度、上臂肌围、血红蛋白 ;血清 VA、VD及免疫球蛋白 ;VB1 、VB2 和 VC负荷 4h尿的排出量。 结果 :补充前儿童存在不同程度的 V缺乏 ,其中较严重的是 VA、VB2 和 VB1 缺乏。补充后 ,儿童身高和体质量显著增加 ,血清 VA、2 5 - OHD3和血红蛋白水平及 4h负荷尿中 VB1 、VB2 、VC排出量显著提高。结论 :多种 V可明显改善 VA、VD、VB1 、VB2 、VC和铁的营养状况 ,对儿童生长发育有明显促进作用。摄入日常膳食的儿童 ,仍需补充适量的多种 V。
【作者单位】：第二军医大学海军医学系军队卫生学教研室 上海200433
(郭俊生);第二军医大学海军医学系军队卫生学教研室 上海200433(赵法伋)
【关键词】：维生素类;生长
【分类号】：R977.2;;R179
【DOI】：cnki:ISSN:0258-879X.0.2001-11-015
【正文快照】：
儿童有无必要额外补充多种维生素 ,多年来颇有争论。部分人认为 ,如果能合理配调膳食 ,可满足儿童对各种维生素的需要 ,因此无需额外补充。另一些专家认为 ,实际生活中 ,由于受食物供应、食品加工、烹调方法、饮食习惯等因素的影响 ,难以做到平衡膳食 ,或多或少会引起某些维生素供应不足 ;此外 ,目前的推荐膳食供给量 (RDA)是为满足儿童营养需要 ,预防营养素缺乏病制定的 ,为了促进儿童健康地生长发育 ,仅此是不够的 ;因此主张在日常膳食的基础上适当补充一些维生素。为探讨这一问题 ,我们观察了多种维生素对儿童生长发育的影响。1 材料… | | |  推荐 CAJ下载  PDF下载 | | | CAJViewer7.0阅读器支持所有CNKI文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式 | | | | Effects of supplementing multivitamins on the growth and development of children | | | GUO Jun Sheng;ZHAO Fa Ji (Department of Public Health;Faculty of Navy Medicine;Second Military Medical University;Shanghai 200433;China) [ | | | Objective: To investigate the effects of supplementing multivitamins on the growth and development of children. Methods: A total of 24 000 children (6 8 years old) from Shanghai, Beijing and Guangzhou were divided into 2 groups. One group was given multivitamin tablets and another was without any treatment for 12 weeks. Each tablet contains VA 5 000 IU, VD 400 IU,VE 30 IU,VB 1 1.5 mg,VB 2 1.7 mg,niacin 20 mg,VB 6 2 mg,VB 12 6 μg,folic acid 0.4 mg and VC 60 mg. Height, body weight, skinfold thickness, mid arm muscle circumference and serum VA, 25 OHD 3, Hb, IgA,IgG and IgM were measured before and after supplementing multivitamins.VB 1, VB 2 and VC were evaluated by four hours loading test. Results: It was found that vitamin deficiencies, especially that of VA, VB 2 and VB 1, existed in the children. After supplement, the net increase of height and weight was significantly higher than that of control group. Levels of serum VA, 25 OHD 3 and Hb in supplemented group were significantly increased and the urinary excretion of VB 1, VB 2 and VC was also significantly increased in supplemented group. Conclusion: The results indicate that the multivitamins is conductive to improvement of vitamin status and nutritional anemia, and to growth and development. It is necessary for children with routine diet to supplement multivitamins. [
【Keyword】：vitamins;growth |
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