| | | | | 乌龙茶抗疲劳作用 | | | 杨志博,松井阳吉,林智,庄丽连,胡一秀 | | |
【作者单位】：日本国三得利公司研究中心(杨志博;松井阳吉);福建茶叶进出口有限责任公司(林智;庄丽连;胡一秀)
【分类号】：+
【DOI】：cnki:ISSN:1005-2291.0.2000-04-029
【正文快照】：
李时珍在他的《本草纲目》中曾写到“茶苦味寒 ,最能降火 ,火为百病 ,火降则上清矣…”。句中所提到的火用现代语解释是一种包括身心疲劳在内的心火。饮茶降心火 ,抗疲劳 ,壮精神不仅可以说是出自“病从气来”的中医理论 ,也可以看作是基于中国传统的生命观和茶文化。以饮茶来解除疲劳虽然是一句不陌生的俗话 ,但有关其作用机理却是在最近几年才被科学实践所证实。本文在力图总结乌龙茶的活性成份在抗疲劳作用研究近况的同时 ,也对疲劳的生活习惯病的一些基本概念加以简述。希望有助于读者对乌龙茶抗疲劳作用有更深的了解。1 身体内环境稳… | | |  推荐 CAJ下载  PDF下载 | | | CAJViewer7.0阅读器支持所有CNKI文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式 |
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