清远市清城区月饼卫生细菌学监测结果分析--《安徽预防医学杂志》1999年04期

《安徽预防医学杂志》 1999年04期

【摘要】：

【作者单位】：广东省清远市清城区卫生防疫站!511500
【关键词】： 监测结果分析 月饼卫生 细菌学 清城区 合格率 清远市 卫生质量 中秋月饼 月饼生产 送检样品
【分类号】：R155.5
【DOI】：CNKI:SUN:AHYF.0.1999-04-081
【正文快照】：

中秋月饼卫生质量好坏与人民身体健康有直接关系。每年中秋节前夕，我们都对全区所有生产月饼的厂家，进行生产场地卫生监督，并对月饼进行常规检测。现将１９９８年监测结果报告如下：１　材料与方法１．１　样品来源　各生产厂家生产第一批产品的送检样品及本站食品卫生监

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1	张有忠本报记者任诗芹;省城月饼卫生质量令人忧[N];安徽日报;2001年
2	本报记者冯红文;月饼越来越“圆满”[N];中国质量报;2002年
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