| | | | | 反刍动物脂肪代谢的研究进展 | | | 李建国,冯仰廉 | | | 脂肪作为反刍动物日粮中的供能物质，具有热增耗低、能量利用效率高的特点。一般认为，脂肪消化能或代谢能转变为净能的利用效率比蛋白质和碳水化合物高５％～１０％，多数试验证明，奶牛日粮中补充脂肪，可提高产奶量和乳脂率，补偿高产奶牛泌乳高峰期能量负平衡（Ｐａｌ...
【作者单位】：河北农大动科学院(李建国);中国农大动科学院(冯仰廉)
【分类号】：S852.2,
【DOI】：cnki:ISSN:1001-991X.0.1998-06-001
【正文快照】：
脂肪作为反刍动物日粮中的供能物质，具有热增耗低、能量利用效率高的特点。一般认为，脂肪消化能或代谢能转变为净能的利用效率比蛋白质和碳水化合物高５％～１０％，多数试验证明，奶牛日粮中补充脂肪，可提高产奶量和乳脂率，补偿高产奶牛泌乳高峰期能量负平衡（Ｐａｌｍｑｕｉｓｔ等，１９８０ｂ；Ｓｃｈｎｅｉｄｅｒｔ等，１９８８；Ｋｒｏｎｆｅｌｄ等，１９８０）。因此，国外对此进行许多研究工作，并应用于反刍动物生产。我国对反刍动物脂肪营养与代谢的基础及应用性研究正处在起步阶段。１脂肪在反刍动物瘤胃中代谢１１饲料脂肪… | | |  推荐 CAJ下载  PDF下载 | | | CAJViewer7.0阅读器支持所有CNKI文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式 |
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