菜场商场化后的商品结构调整初探--《上海商业》1994年03期

《上海商业》1994年03期

菜场商场化后的商品结构调整初探

【作者单位】：长宁区政府财贸办公室
【分类号】：F72
【DOI】：cnki:ISSN:1007-2845.0.1994-03-014
【正文快照】：
　　近两年来本市菜场商场化建设发展迅速，改建成了综合型全日制多功能的副食品商场，占全市菜场总数的近三分之一，而且这股发展势头依然很猛，今后还将出现更多的商场化菜场。商场化了的菜场大都采用大理石墙面、地砖，不锈钢护柱，铝合金货柜，甚至建有自动扶梯，设置中央空调

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