《中国生物工程杂志》1989年03期 加入收藏    获取最新 
 蛋白质工程和蛋白质折叠
 杨香娇;陈常庆
   <正> 蛋白质一级结构决定着高级结构。蛋白质肽链在适宜条件下会自动卷曲形成其相应的高级结构,即自动发生蛋白质折叠,其自动发生的原因和过程仍不十分清楚,但是随着蛋白质工程的日益兴起,这些与折叠有关的问题也愈显重要,就此已有文章进行过讨论[1,2]。反之,如把新兴的蛋白质工程手段(尤其是基因定点诱变技术)应用来研究这些折叠问题,必将推动蛋白质折叠的研究。本文将就蛋白质折叠与蛋白质工程相互影响的一些例子进行讨论。
【作者单位】:中国科学院上海生物化学研究所 上海 (杨香娇);中国科学院上海生物化学研究所 上海(陈常庆)
【DOI】:cnki:ISSN:1003-3505.0.1989-03-002
【正文快照】:
  蛋白质一级结构决定着高级结构.蛋白质肤链在适宜条件下会自动卷曲形成其相应的高级结构,即自动发生蛋白质折叠,其自动发生的原因和过程仍不十分清楚,但是随着蛋白质工程的泊益兴起,这些与折叠有关的问题也愈显重要,就此已有文章进行过讨论(l,幻.反之,如把新兴的蛋白质工程手段
 
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