| | | | | 苹果成熟过程中果实的 RNA 和蛋白质含量及其凝胶电泳与呼吸跃变的关系 | | | 王明鑫;敖良德;马静芳;梁玉珐 | | | 苹果在呼吸跃变期出现之前,果肉和种子中 RNA 和蛋白质的含量均有所增高。果肉中 RNA 的含量在8月30日(盛花后120天)为鲜重的0.0447%,随后逐渐增高,到9月25日(盛花后145天)达0.0528%。种子中RNA 的含量也有类似的变化。果肉中蛋白质的含量在9月20日(盛花后140天)为鲜重的0.0074%,随后逐渐增高,到10月10日(盛花后160天)达0.0206%。种子中蛋白质的含量也有类似的变化。呼吸跃变期出现之前,果实中 RNA 和蛋白质含量的增高,可能是果实成熟的前提条件,即利用呼吸作用提供的能源和有关的中间产物合成新的蛋白质(或酶系),这些新酶系形成催化果实的质变。
【作者单位】：甘肃农业大学;甘肃农业大学;甘肃农业大学;北京农学院
【DOI】：cnki:ISSN:1003-4315.0.1984-01-020
【正文快照】：
一般认为有呼吸跃变的果实,跃变期以后果实衰老而软化“‘!。文献报道,呼吸跃变与果实中RNA和蛋白质的含量有关L‘’9’。本文报道元帅苹果成熟过程中呼吸跃变以及果实中RNA和蛋白质含量及其凝胶电泳的变化。这方面的研究将有助于了解果实成熟的原因。材料与方法 元帅(Delic沁 | | | | | |  推荐 下载CAJ全文  下载PDF全文 | | | CAJViewer7.0阅读器支持所有CNKI文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式 |
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